ZOUUHH

Ca c'est un semestre qui a defile comme zoouhh

la fin a ete assez epique on va dire avec 10000 projets en meme temps,

il m'est arrive d'avoir un rendu de rapport, et 2 presentations le meme jour pour 3 projets...

Mais ce qui est rassurant c'est que c'est a peut pres la meme galere pour tout le monde, et je ne suis pas le plus a plaindre on va dire...

Heureusement ici c'est pas comme en France (sans vouloir critiquer), ou c'est un peu chacun pour soi, et chacun dans sa merde... Ainsi, mardi soir, comme certains avaient passe le plus dur et que certaines etaient en mega galere, on s'est fait une petite soiree correction de copies, et preparation de presentation. Tout ca dans la bonne humeur sur des airs de musiques de Noel...

On s'est retrouve a 6, c'etait plutot sympa. Mais ca montre la solidarite dont fait preuve certains!

Enfin voila, sinon c'est passage de permis californien (le code, ca y est, passe ce matin). Il faut dire que le "Driver Handbook" contient des perles a mourir de rire...

pour n'en citer qu'une "It is forbidden to do a U-turn on a one way street"...

Sinon c'est J-6 avant mon retour a TAHITI, pour feter noel en famille!!

un petit avant-gout....

60$ Burger !!!

Et oui, vous avez bien lu, 60$ Burger... Servi a Las Vegas pour la petite version. Pour la version complete comptez 777$ servi avec Chateau Petrus, Dom Perignon, caviar et tout....

Ce weekend on a donc essaye le 60$ burger selon la recette du chef Fleur de Las Vegas.

Penez du Kobe Beef, du foie gras frais poele, des truffes blanches, une sauce madere, des cressons, un peu d'oignon, du bacon et le meilleur pain a hamburger et vous voila avec le fameux burger...

C'est de la vraie folie, je sais.

Comme le kobe beef ne pouvait pas etre servi avec du cubic, les grandes bouteilles ont ete sorties...

Je vous laisse apprecier les petites photos...

Thanksgiving...

Apres Halloween vient Thanksgiving, le dernier jeudi du mois de novembre, fete nationalle traditionnelle et surtout familiale.

Commencons avec un peu d'histoire...

Comme d'habitude plusieurs histoires sont attribuees a l'origine de Thanksgiving.

Le 4 decembre1619, debarque un equipage anglais a Berkeley Hundred en Viriginie qui decida de celebrer ce jour en remerciement a Dieu.

En 1621, alors que les premiers anglais (appeles ensuite Pilgrims) s'installent dans ce nouveau monde qui leur etait alors tres peu familier, Squanto un indien appris l'anglais et transmis aux anglais leurs techniques de chasse a l'anguille et surtout la culture du mais. Ce qui permit sans doute aux Pilgrims de survivre. Apres la premiere recolte, ils deciderent de celebrer cette fete de remerciement en 1623. Apres une premiere celebration officielle par la ville de Charlestown, Massachusets en 1671, c'est le president Georges Washington qui proclama le 3 Octobre 1789 le premier Thanksgiving national. Ponctuellement celebree et proclamee par differents presidents, ce n'est qu'en 1863 que le President Abraham Lincoln proclama definitivement Thanksgiving fete nationalle le dernier Jeudi du mois de Novembre.

Depuis, c'est devenue une fete qui reunit les familles autour des traditionnels match de football, et d'un repas avec la fameuse Dinde...

Thanksgiving c'est aussi le weekend qui ouvre la saison de vente de noel, avec les plus grosses soldes de l'annee. C'est assez spectaculaire, certains magasins ouvrent a 5h du matin et certains vont meme jusqu'a commencer dans la nuit du jeudi au vendredi a minuit jusqu'au lendemain a 22h... Les gens bien sur se bousculent dans les magasins, les queues se forment jusque dans les parkings, ce qui n'est pas sans rappeler la folie des soldes aux galleries Lafayette ou au Printemps...

De mon cote, c'est sans hesitation que j'accepte l'invitation de ma tante a passer le weekend chez eux a Fremont. Le nombre et la qualite des repas servis ce weekend a encore battu des records. On a commence des le mercredi soir (et oui pourquoi attendre) par un poisson le Bass, a la vapeur, accompagne de Boeuf Coreen... Le lendemain pour le jour J, c'est crabe (cuits tout vivants) en entree, suivi de la traditionnelle Dinde mais deep fried (frie dans une grande marmitte d'huile de noix) accompagnee d'une farce, de raviolis, de la "gravy" sauce et de frites cuites dans l'huile apres la dinde... Au dessert, tiramisu fait maison servi dans des ramequins individuels, et une delicieuse tarte a la banane... Autant dire qu'on a mange dans l'apres midi, et que le soir c'etait wine and cheese avec fruits...

Le Vendredi on me fait decouvrir les mega soldes de thanksgiving au Gilroy premium outlet centre... vraiment de la folie...

Le midi c'etait soupe de riz avec le reste de dinde (miaaam) et le soir carre d'agneau tout bien saignant !

Mais le grand moment de ce week end c'etait aussi le samedi...voir article suivant...

2eme video

Ben Harper and The Innocent Criminals

Bienvenue au theatre Paramount de Oakland, salle au decor un peu kitsch mais qui reste plutot agreable. On se retrouve perche tout en haut du balcon, la pente est assez impressionnante.

Petit moment de detente de la semaine, bien que le week end n'aie pas ete plus productif que ca...

Ben Harper et les Innocent Criminals que j'avais rate a New York puis a Paris, jouent leur dernier album intitule "Lifeline". Pour anecdote, il a ete enregistre en un temps record a la fin de leur tournee europeene, a Paris... Selon B.H, le moment leur semblait parfait, le groupe avait tout son materiel, ils venaient de jouer pendant plusieurs mois tous ensemble, et le charme de Paris s'est occupe du reste.

Le concert etait vraiment pas trop mal, meme si on est reste sur notre faim a la premiere fin... Heureusement, son bis a ete vraiment genial. Il nous a fait des petits solos de fou, dont "she's only happy in the sun". (voir video), puis il est descendu de scene, et il s'est mis a chante sans micro en live, c'etait assez impressionnant...(2eme video)

Et comme pour confirmer qu'il doit bien y avoir 20% de francais dans ce pays, derniere nous, un groupe de jeunes Bordelais(es) et une Savoyarde. Sans compter un autre groupe croise a l'entree et un 3 eme groupe a la sortie. Comme quoi, ils sont partout. Ca devient meme insolent...lol. Enfin, ceux assis derriere nous avaient l'air plutot sympa, ils venaient de Napa ! 2 sont en oenologie, et une en finance...

Aussi pour completer le decor, 3-4 groupes (et oui car 1 ne suffisait pas, forcement!) autour de nous se fumaient tranquillement des petits joints...

Halloween party, ou pas...

Une des plus grosses fetes de l'annee ici est bien sur Halloween !!
Loin semble le temps ou on allait a la quete de bonbons au prix d'une marche assez sportive dans notre lotissement (le tout premier a tahiti a le faire...), et ouis il faut dire que la configuration urbaine sur notre petite ile n'est pas tout a fait semblable a celle des US..., sans oublier les chiens...
Me voila donc aux US pour la premiere fois en periode de Halloween, et qu'est ce qui est au programme ? Une soiree DM de maths... Et oui, un petit mid term de 48h remis le 30 octobre et du le 1 novembre, pourtant pas tres complique, mais avec le reste qui continue (project meeting entre autres) une soiree de folie le 31 ne semble pas tres raisonnable. Donc pas de Halloween cette annee....snifff
Revenons quand meme sur l'histoire de cette petite fete...
Halloween est en fait une abbreviation de All-Hallow-eve, traduire la fete de tous les esprits.
A l'origine ce serait une fete celte connue sous le nom de Samhain. Fete paienne celebree a la fin de la saison des recoltes, on y sacrifiait le betail en prevision de l'hiver. Selon les croyances de l'epoque, ce soir la les esprits ressurgissent, le monde des vivants et des morts ne faisant plus qu'un... Forcement, l'Eglise n'a pas vu cela d'un bon oeil, transforma cette fete par la Toussaint le 1er novembre.
Ensuite, les pres de 2 millions d'immigres Irlandais aux us ont apporte avec eux une partie de leur culture. Les communautes Irlandaises organisaient des diners et des bals en memoire de leur heritage, avec sans doute la narration d'histoires...
D'abord mal vue par les puritains, halloween est devenue populaire a partir du 19eme siecle et sa commercialisation n'a debute qu'a partir du 20eme siecle avec tout d'abord des cartes postales, puis les decorations, costumes, masques et cie, avant de devenir la 6eme fete la plus rentable (apres noel, la fete des meres, la saint valentin, paques et la fete des peres)...

Apres pres d'un mois...

Chers lecteurs, je suis vraiment desole pour cette periode de vide.
Contrairement a Stitch, je n'ai malheureusement pas passe un mois au lit...mais plutot a courir par ci par la, et surtout a jongler avec mes quelques 6 groupes de projet.
Enfin, voila il vallait mieux aussi que je vous epargne mes superbes aventures de 5/2 au soleil...

A part ca il y a eu un petit concert sur san francisco il y a quelques semaines de cela, a "la mezzanine". Sur conseil d'un gars de notre classe, on s'y rend un peu a l'arrache avec Branko et sa copine sans meme avoir de billets. Mais par chance on arrive a y rentrer (et B. n'a meme pas eu a payer, le distributeur etant a l'interieur, il devait rentrer pour retirer de l'argent, et puis une fois a l'interieur il s'est dit: pourquoi ressortir payer mainenant que je suis dedans... c'etait aussi bete que ca...). Donc nous voila a ce petit concert fort sympathique. Ah oui, j'oubliais, le groupe s'appelle Go Team, il s'git d'un petit band anglais (UK) assez atypique. C'est tres rafraichissant, quelque peu des airs de cour d'ecole avec un style decale. Allez jeter un coup d'oeil a leur site internet...
http://www.thegoteam.co.uk/flash/Music.html
sans oublier un petit clip sur youtube a ne pas rater:
http://www.youtube.com/watch?v=p_LoSqyNmeo&feature=related

Let me eat what I want !!!

Il est vrai que souvent quand on parle des Etats-Unis on pense a ca :

ce qui rime souvent avec ca :

Enfin, tout ca pour dire qu'il est vrai que beaucoup d'americains sont en surpoids, enfin surtout obeses...

Mais voila, depuis deja quelques temps ils s'en sont rendu compte ! Du coup c'est devenu la phobie du gras. Genre a la cafete sur le campus a cote de notre departement (a la Terrace, pour les intimes...) a cote du cafe on trouve du half milk, low fat milk, et du non fat milk... c'est a dire de l'eau coloree en blanc... et c'est pareil pour a peu pres tous les produits alimentaires. Vous me direz, en France c'est pareil... mais quand meme ici c'est assez extreme. Ca peut aller jusqu'a des remarques d'inconnus dans la rue...

Il y a quelques temps deja, Claire mangeait tranquillement des Pringles en attendant a l'arret de bus, quand une grosse (desole mais detail important) lui sort : "vous ne devriez pas manger ca, c'est gras... Les etudiants souvent ne font pas attention a ce qu'ils mangent, mais vous ne devriez pas manger ce genre de choses..." (Claire qui est pourtant du genre a faire gaffe et a manger sain avec beaucoup de legumes!!)

Un autre jour, je prends l'ascenceur pour aller a notre "office" et oui on vient de nous donner une salle (a notre programme, ie 9 personnes...) dans un batiment un peu glauque. Bref donc dans cet ascenceur, un gars mange un donut (qui d'ailleurs m'avait trop donne envie!!), il est 12h20 environ, quand une dame lui sort : " c'est votre dejeuner ?? " le gars commence a repondre quand elle continue " car ce n'est pas bon, ce n'est pas equilibre du tout...", le gars peine a lui dire " non mais je reviens du sport, j'avais besoin de sucre..."

Mais de quoi je me mele !!! D'autant plus que le gars, il etait plutot maigre comme moi....

S'il a envie de manger un donut, il le mange, m**de.

Enfin, il parait que c'est surtout en californie qu'on voit ca...

A la maison, j'y ai aussi eu droit, lorsqu'un jour j'ai voulu me faire des spagetti carbonara. N'ayant pas trouve de lardons au supermarche (je sais, incroyable, ils font comment les etudiants la bas...), j'ai pris du bacon assez epais que j'ai decoupe en petit morceaux.... Pendant que je les faisais sauter, la mere passe dans la cuisine et me sort d'un air totalement degoutee :"tu ne devrais pas manger ca, c'est que du gras" !!

Du coup l'autre jour, chez Trader Joes, supermarche pour produits bios (je ne le savais pas avant d'y entrer) je suis tombe sur du lait "Top cream milk", que j'ai tout de suite pose dans mon panier !!

Voila, c'etait le petit coup de gueule, je pense qu'ils ont raison de faire attention a ce qu'ils mangent, mais ils ne s'y prennent peut etre pas de la bonne maniere (sans etre expert en nutrition). Par exemple, ils devraient plus se preoccuper des quantites, du nombre de repas par jour, du grignottage... et puis prendre l'ascenseur pour monter un etage pour aller en cours... faut arreter!

Paris...quand tu me manques...

Le quartier Saint Germain si typique...
Dans le labo de Davis Hall (laboratoire de structure du departement de GC), l'heure est donnee (et oui c'est pas que je m'ennuyais, je verifiais juste la duree de l'experience...) par une horloge signee Cafe Les Deux Magots... J'ignore comment elle est arrivee la, mais ca fait plaisir !

La Majestueuse Notre Dame... tellement touristique, mais on sait pourquoi.

Cookies...

Sur requete de certains lecteurs gourmands voila donc la recette de Neiman Marcus...
Et Traduite par mes soins !! (desole pour la qualite de la traduction...)

http://www.neimanmarcus.com/store/service/nm_cookie_recipe.jhtml

An urban myth is a modern folk tale, its origins unknown, its believability enhanced simply by the frequency with which it is repeated. Our signature chocolate chip cookie is the subject of one such myth. If you haven't heard the story, we won't perpetuate it here. If you have, the recipe below should serve to refute it. Copy it, print it out, pass it along to friends and family. It's a terrific recipe. And it's absolutely free.

Ingredients

1/2 cup (1 stick) butter, softened = 115g de beurre 1 cup light brown sugar = 200g de sucre roux 3 tablespoons granulated sugar = 45 g de sucre 1 large egg = 1 oeuf 2 teaspoons vanilla extract = 2 cuilleres a cafe d'extrait de vanille 1-3/4 cups all purpose flour = 195g de farine 1/2 teaspoon baking powder = 1/2 cuillere a cafe de levure 1/2 teaspoon baking soda = (je crois pas qu'il y en ait en France...) 1/2 teaspoon salt = 1 cuillere a cafe de sel 1-1/2 teaspoons instant espresso coffee powder = 1 cuillere cafe et demie de cafe soluble 1-1/2 cups semi-sweet chocolate chips = 250g de pepites de chocolat Directions 1. Preheat oven to 300 degrees. Cream the butter with the sugars using an electric mixer on medium speed until fluffy (approximately 30 seconds) - Prechauffer le four a 150 degres Celsius, battre le beurre et le sucre jusqu'a obtention d'un melange homogene et leger 2. Beat in the egg and the vanilla extract for another 30 seconds. - Ajouter l'oeuf et la vanille et battre encore 30 secondes 3. In a mixing bowl, sift together the dry ingredients and beat into the butter mixture at low speed for about 15 seconds. Stir in the espresso coffee powder and chocolate chips. - Dans un bol melanger la farine, la levure, le sel puis ajouter au beurre. Battre a petite vitesse pendant 15 sec environ. Ajouter le cafe soluble et les pepites de chocolat. 4. Using a 1 ounce scoop or a 2 tablespoon measure, drop cookie dough onto a greased cookie sheet about 3 inches apart. Gently press down on the dough with the back of a spoon to spread out into a 2 inch circle. Bake for about 20 minutes or until nicely browned around the edges. Bake a little longer for a crispier cookie. -A l'aide de 2 cuilleres a cafe, disposer la pate sur une plaque de cuisson (si besoin mettre du papier sulfurise ou graisser la plaque mais en general les cookies sont suffisamment gras...). Donner la forme aux cookies en pressant legerement avec le dos de la cuillere afin de former des cookies de 5 cm de diametre environ. Enfourner les plaques, et laisser cuire pendant 20 minutes environ. (plus longue est la cuisson, plus croquants seront les cookies) Yield: 2 dozen cookies

Detail des cables...

La seule partie un peu moins agreable est la derniere etape avant d'acceder au sommet...
Malgre leur usuelle organisation, et leur manie de tout vouloir baliser pour eviter tout risque de poursuite, cette montee est particulierement dangereuse et tres mal organisee. Tout le monde se suit les uns derriere les autres, la corde de droite pour monter et celle de gauche pour descendre. Tout le monde est entre les 2 cordes, et vas-y que je grimpe meme si je sais que je ne vais pas y arriver... Resultat, les gens s'entassent, il suffit d'une personne pour que le reste se retrouve bloque, suspendu au cable, entrain de geler a l'ombre et expose au vent....
Quand en plus on n'a ni chaussures adaptees ni gants....
Enfin j'imagine que c'est pour qu'on savoure d'autant plus !!

Mais ils pourraient tout de meme fournir des harnets (avec un mousqueton) et controler le debit de gens qui montent... quitte a faire payer 2 $ par personne...

Yosemite trip !! (attention sur celui la je me suis bien lache alors si vous n'avez pas le temps regardez juste les photos....)

Apres une semaine intense (du lundi au vendredi non stop dont une nuit blanche le jeudi soir en totale panique...), on part le vendredi soir pour Yosemite National Park, situe a 3h30 de route environ a l'Est de Berkeley. Guides par le GPS de Claire et grace a notre chauffeur Trucy, on arrive comme prevu a l'hotel vers 21h... Comme dans tout bon petit village, tout est deja ferme a notre arrivee. La responsable de l'hotel nous avertit meme par telephone que si l'on arrive apres 21h une cle sous le tapis d'entree nous permettra d'acceder au lobby, et les cles de nos chambres

seront sur le "office desk".... (ils sont vraiment trop bizarre ces gens, imaginez qu'on eut ete des serial killer...)
Finalement on arrive tout juste a temps, et heureusement un petit mexicain a cote veux bien nous servir a manger...
Le lendemain matin, lever a 6h30 (dur dur apres une semaine aussi longue), petit dej en 4 vitesse, depart pour le parc a 7h30. Deja en retard, on finit par commencer reellement la rando a 9h00.

Half Dome, on arrive !!
ou presque...

Le paysage est vraiment splendide. Ayant neige la veille, un peu partout a l'ombre, le blanc contraste avec la vegetation... Le parcours est relativement facile avec peu de pentes abruptes. On marche a travers les bois, appercevant de temps en temps la riviere, une cascade, puis au fur et a mesure de notre ascension on decouvre une vue magnifique...

On croise quelques groupes d'etudiants, des plus ages aussi, un petit avec son pere... Mais comme la saison touristique est passee c'est loin d'etre la bousculade.
Au bout de 4h de marche on arrive a la derniere etape du parcours avec une montee plutot abrupte... Deux cables metalliques permettent aux gens de monter et descendre mais voila quand une vilaine decide de monter et que finalement elle n'y arrive plus, tout le monde se retrouve bloque, desesperement accroche au cable, les mains glacees pour ceux qui n'avaient pas de gants (oups...), les tennis qui derapent (mais quelle preparation de ouf....) ca devient rapidement la galere...

Certains se mettent a gueuler : " If you can't climb uppp, move dowwwnnn !!!!!"
Certains decident de passer par l'exterieur, exercice un peu perilleux...
Enfin voila, une bonne demi heure apres on finit par atteindre le sommet de Half Dome !!!
Quel soulagement et quelle recompense !!!

La vue depuis le sommet est a couper le souffle...
Le paysage est tout simplement "gorgeous" comme on dirait ici...
Mais pas le temps de trainer, on fait le tour du rocher, puis on redescend car avec le retard accumule il faut qu'on reprenne la route si on ne veut pas passer la nuit a la belle etoile...
La descente est assez douloureuse surtout pour les genoux... On emprunte le deuxieme chemin histoire de voir autre chose (et surtout les panneaux indiquaient qu'il etait plus court...).
On passe ainsi a cote des cascades et de la riviere. Mais beaucoup de marches nous attendent...

Enfin voila, apres 10h de marche on arrive a la voiture, extenues, les jambes en compote, tout juste a la tombee de la nuit (a 19h..)
Le temps d'un coca et retour sur asphalte pour 3h30 de route...

Maple le retour....

Et oui qui aurait cru que Maple me servirait a nouveau...
Deja surpris en deuxieme annee d'ecole d'avoir a sortir mes td de maple pour faire un projet de Mecanique des Structures, cette fois c'est pour un probleme d'equa diff pour la simulation de vagues dans une piscine....
Me revoila donc a reparcourir l'aide de maple afin de pouvoir tracer ces superbes courbes 3D...
Je vous presente donc le mode 2 avec la deuxieme racine de la fonction de Bessel...
(cliquez dessus !!)

Week end cookies...

Petite histoire de cookies...
J'ai passe le week end dernier de 3 jours que j'avais avec ma grande tante et ma cousine. Encore une fois on passe notre temps a manger, manger et encore manger.
On a commence a Chinatown de San Francisco, dans un restaurant chinois donc, avec au menu soupe (de je ne sais plus quoi mais tres bonne), crabe (specialite de la maison) et pigeon a l'alcool de riz chinois...(avec la tete en presentation bien sur!!) un vrai regal.
Le soir on rentre a Fremont pour manger a nouveau des plats prepares par ma tante...
Le lendemain matin c'est pain au chocolat !!! youhou !! Et oui, en fine connaisseuse, ma tante sait ou trouver sur SF des vrais pains au chocolat (vraiment bons) et aussi de la vraie baguette (miam avec du fromage)...
Le midi c'est sushi !! En comparaison avec ceux en France, je dirais que les americains sont beaucoup plus creatifs et odacieux dans la preparation de sushis...
Et on a continue ainsi pendant tout le week end...
Pour couronner le tout, Dimanche c'est Cookie Time ! C'est un peu comme un retour aux sources : il y a au moins 10 ans (je n'etais meme pas en 6eme) j'ai appris a faire des cookies a Tahiti avec ma cousine... Et nous revoila tant d'annees apres a en refaire ! On decide toutefois de changer de recette. L'histoire commence par une "Urban Legend.." avec une dame qui voulait la recette des cookies de Neiman Marcus et qui a du payer pour l'avoir. Mecontente, elle decide de se venger en envoyant la recette par courrier (a la chaine). L'effet s'est calme jusqu'a l'arrivee d'Internet et des chaines debiles d'emails...
Pour arreter cela, Neiman Marcus a du selectionner/creer une recette de cookies et la publier afin que la rumeur ne cesse.
Enfin bref, nous voila donc a essayer cette recette...
Resultat : voir photo !!
(la recette est pas trop mal meme si je prefere celle qu'on utilisait, mais on gardera quand meme l'addition de cafe soluble...)

Go Beaarrs !

Non ceci n'est pas un "remake" d'un de mes posts precedents...
Et non je ne suis pas retourne a un match des Bears...
C'est juste qu'aujourd'hui apres notre petite partie de tennis pendant que j'attendais Caro a la porte nord du campus, j'ai ete frappe par le nombre de gens qui portaient des vetements et goodies Cal...
Bon d'accord c'etait encore jour de match et comme le stade est sur le campus les supporters y passent... mais c'est quand meme assez marrant de voir tous ces gens avec des casquettes cal, des tee-shirts cal, des chaussures, des coussins (pour soulager les fesses des 4 heures sur des bancs en beton...), des sweat shirts, des parapluies, des sieges, et certains portaient meme la totale... Quelle societe de consommation vous me direz...encore une fois...
Pourtant cet evenement rassemble quand meme tous les samedis un nombre assez impressionnant de spectateurs, un evenement qui dure une bonne partie de l'apres midi (certains commencent des la fin de matinee avec des barbecues meme dans les parkings aux alentours...!!) et un evenement auquel participe souvent toute la famille, des petits enfants, aux parents et aux grands parents. C'est un moment qu'on partage soit avec ses amis mais surtout avec ses proches, sa femme (et oui elles sont assez nombreuses a venir !). Je trouve ca personnellement plutot admirable, meme si on pourrait dire qu'ils devraient plutot aller courir ensemble, aller faire bouger leur graisse...lol...au lieu de s'empiffrer pendant 4h.
Enfin voila, pour revenir aux goodies Cal, il faut dire que c'est pas ca qui manque ici... On a un grand magasin qui ne vend presque que ca sur 2 etages ! (ils ont un site http://www.calbearsshop.com/, une grande partie des articles n'y est meme pas...)
Voila une photo de ma collection personnelle (et oui deja converti...) avec: le bouquin, le tee shirt (que je portais au match), le sweat, et puis ce que j'ai eu (en forcant un peu les choses parfois.lol) gratuitement :la gourde, les lunettes de protection (ca ne se voit pas trop mais il y a le petit logo Cal sur la droite...), et le porte document...

Premiere Visite de Chantier...

Bon je suis desole pour les non fans de batiment mais il fallait bien que je m'y mette un jour ou l'autre...hehe
Alors voila ce vendredi nous avons fait notre premiere visite de chantier. On n'est pas alle bien loin : il s'agit du batiment qu'ils construisent a cote de notre batiment (celui de notre departement).
La construction est de type tres classique, structure metallique, plancher mixtes collaborants, panneaux de facade en fibre de verres quand meme, et surtout des poutres de contreventement de ouf. Alors je ne sais pas si c'est a cause de leurs normes antisismiques mais regardez la photo (Les petits B3 comprendront !!lol). Elles travaillent meme en compression !(bizarre hein?)
Bon c'etait la petite parenthese chantier, sinon au niveau de notre visite on n'a pas fait que de se promener, on a aussi mesure ce qu'on appelle la vibration ambiante. Grace a un capteur tri axial on peut determiner avec une sensibilite assez impressionnante les moindres mouvements du batiment. Du coup pour donner un peu de peps aux mesures imaginez une trentaines d'homos debilus entrain de se balancer de droite a gauche (d'un pied sur l'autre) en synchro, en augmentant aussi la frequence de balancement. Le but etant d'exciter le batiment et eventuellement d'observer son premier mode...
Bref c'etait assez marrant meme si j'etais trop degoute par le dm qu'on venait de rendre pour cette matiere car il etait super chaud et j'ai mis n'importe quoi... Les questions etaient qualitatives donc difficile de copier (lol) et en plus ca parlait de phenomenes que je ne connaissais pas, sympa !

Re Miaam

Apres une semaine plutot eprouvante entre Dm rendus a l'arrache, reprise de piano, et oui je me suis remis a jouer un peu! vu qu'il y a un piano dans le salon, meme s'il est un peu desaccorde, enfin je sais plus trop si c'est lui ou moi..., petite reprise de natation aussi, et enfin un peu de tennis. Du coup vendredi soir j'etais plutot claque et on devait aller encore chez Ikea avec Claire. Mais au final on s'est retrouve au sushi situe en face du cafe ou elle a etabli son QG, avec Trucy. Au menu Bento de tempura de crevettes avec Tuna Rolls mega epices (j'aurais jamais mange ca en temps normal, mais c'etait a la fois tellement bon) et teriyaki de saumon... Un vrai petit regal meme si j'avais la bouche en feu ! Pour soulager mes papilles je commande des Mochis au The Vert !!! Trop trop bon ... ca faisait longtemps que j'en avais pas mange ! Maman si tu etais la...
(merci Trucy pour la photo)

Courses au Berkeley Bowl...

Contrairement a Marc Veyrat qui, pour trouver ses meilleurs produits prends son chapeau et part a la montagne, ici a Berkeley une des bonnes adresses pour les courses est le Berkeley Bowl...
On y trouve un peu de tout et surtout des produits de bonne qualite.
Pour ces premiers achats au Berkeley Bowl j'y vais avec Claire et Trucy. A l'entree on decide de partager un de ces enormes chariots qu'ils ont. Sauf que voila, rayon apres rayon le cadie se remplit a une vistesse... tout a l'air si bon. Je trouve l'endroit un peu petit au niveau des circulations surtout avec le monde qu'il y a c'est un peu la bousculade. Viande a la decoupe, rayon maree, produits laitiers (dairy : j'ai appris un nouveau mot!hehe), legumes en tous genres, bios, exotiques, fruits a tomber...vive la Californie. On finit par remplir le caddie entierement...
Au passage on croise une tahitienne. (et oui comme quoi) Autant j'ai croise je ne sais combien de francais (dans les restos, au match, dans la rue, dans le Bart, a l'ecole...sur le net...) mais la a Berkeley j'etais assez surpris.
On repart avec plus de 275 $ d'achats quand meme (a 3 et dont Claire y a participe a hauteur des 3/5!!).

Pour mon compte je repars avec un saumon que j'ai deguste aujourd'hui. La couleur ne ressort pas tant que ca sur la photo, mais je vous assure que ce saumon sauvage etait magnifique et trop trop bon... Miaaamm
Et puis il faut dire que pour une fois ja cuisson etait vraiment reussie, juste a point pour que le poisson ne soit pas sec. Et ce avec des plaques electriques !
Servi sur une petite sauce a base de creme fraiche (pas geniale ici, un peu acide...), de citron du jardin, d'herbes... voila tout simple...

Miaam

Et oui encore de la bouffe, mais je crois que je vais faire une petite serie sur mes aventures culinaires...

Petite excursion sur San Francisco pour un Prime Rib d'enfer a la "House of Prime Rib"... avec Thierry, que je profite de revoir. (cela faisait bien longtemps, on a bien rigole)
Bon j'avais oublie mon appareil photo...
La viande etait trop delicieuse, tendre, fondante meme...

The Story of our Beef

The Roast
Producing roast of beef to satisfy discriminating tastes is truly an art. We use an old English formula of blanketing the rib in coarse rock salt. This insures that the joint comes from our ovens with all of its fragrant natural essences sealed in.

The Rib
Our chef constantly seeks out the finest beef ribs, and brands them for our own refrigerators. He judges for quality, for perfection in firmness, texture, color, and for the presence of marbling in the lean red meat.

The Aging
Our timing is precise. The method is tested, and the result is the ultimate flavor and tenderness.

The Carving
The carving must be deft, and "short the time from cart to plate." Our roasts are carved to your individual order and in your view, from our specially built carts, and served piping hot.

Ca y est j'ai Internet a la maison!!

Autant je trouve que AT&T sont degueulasses de faire payer les appels recus, autant ils sont d'une efficacite deconcertante...

Mardi dernier je me bouge enfin le cul pour appeler AT&T afin qu'ils me mettent internet. Apres avoir bien evalue puis choisi le pack que je voulais, je les appelle (normalement on peux le faire sur internet mais la leur site ne marchait plus). Apres un mois passe ici mon anglais va un peu mieux mais en ce qui concerne le telephone c'est une autre histoire... Enfin voila au bout d'une demie heure on se rend compte avec la bonne femme avec qui j'essaie desesperement d'activer mon compte, qu'il lui faut mon "Social" (numero de secu qui ici equivaut a un numero d'identite...) et que comme c'est indique expressement sur le petit papier (de la secu): "ne surtout pas vous promener avec" et apres m'etre fait gronder car je le faisais, j'ai decide d'arreter ; et me voila donc sans social, (comme dirait mon dentiste de lyon : quoi vous ne connaissez pas par coeur votre numero de secu??? vous qui etes en maths sup??aucun rapport mais bon), et donc pas moyen de finaliser mon abonnement...
Heureusement la teleoperatrice me dit qu'elle peut sauvegarder les infos qu'elle vient de rentrer et que je peux la rappeler le lendemain...
Sans grande conviction je la rappelle donc le mercredi matin et apres encore bien 40 minutes (45 la veille!!) ca y est c'est fait je suis abonne et la ligne doit etre ouverte 2 heures apres...
Le vendredi je recois mon modem wifi et le soir meme j'ai ma connection !!
Ce qui fait a peine plus de 48H... du jamais vu...
enfin voila, j'espere que cela me permettra de mettre a jour ce blog plus souvent....lol

Week end detente....

Apres une semaine bien remplie, enfin plus ou moins, quoi de mieux qu'une petite excursion a San Francisco...

Je decide d'y aller samedi apres un petit arret au Farmers' market de berkeley ou je profite des degustations gratuites de peches pour completer mon petit dej'....lol

Il fait un temps super, je m'arrete donc au Financial center bien que le samedi il n'y a pas grand monde (pas plus mal). Je remonte Market Street et la je tombe sur un quartier hyper commercant de la ville... en bon patriote je decide de participer un peu plus a l'economie de la ville et de faire un tour dans les magasins... Et ben quoi c'est pas ma faute si je tombe sur tous ces magasins grand ouverts !! Resultat des courses je fais une super affaire (comme toujours bien sur) en m'achetant des nouvelles pompes (histoire de remplaver celles que j'ai abandonne a Paris...) elles sont trop cool... (enfin je trouve lol) et elles etaient 50% off !!

Enfin bref, tout content de mon achat, je continue mon excursion, je continue de monter market street...quand un sentiment d'insecurite commence a surgir... ou sont passes tous les touristes ? ou sont les gens normaux?? mais je veux aller jusa\qu'a l'hotel de ville...

donc je continue, sur les trottoirs plus que des gens chelou et des sdf... ca craint. meme dans l'allee qui ouvre sur l'hotel de ville les bancs et les pelouses sont remplis de Homeless. Ca me rappelle Washington DC. Bravo l'Amerique...

Apres avoir vu l'hotel de ville, l'opera et les batiments administratifs de type neo classique (largement influence par le mouvement des beaux arts de paris semble-t-il) je decide de retourner vers les magasins...hehe... mais en empruntant un autre parcours. Cette fois c'est encore mieux, sex shops, gens encore plus bizarre en bandes. J'adore cette ville...

Heureusement je regagne le centre, passe devant la porte de Chinatown, et me dirige vers la fameuse tour de San Francisco ou entre autre un nombre incroyable de mesures et etudes sismiques ont ete faites dans ce batiment (qui est fourre de capteurs).

De retour a Berkeley je rejoins les gens de ma classe pour tester un resto thai... Les plats sont plutot bons, un peu epices mais bons quand meme...

Les week end toujours trop courts... celui la se termine par une seance devoirs en mode collectif dans un cafe avec cheesecake et cafe...ca permet de mieux faire passer...

Premiere semaine, premier barbecue

Bon je sais c'est pas tres chronologique tout ca mais bon...

alors donc, premiere semaine, premier barbecue avec les gens du programme Civil Systems, plus des incrustes (heureusement sinon on serait 9 + les profs + les phD...)
On est donc sur la terrasse du 6eme etage, avec 20lbs de saucisse (et oui 20 lbs au lieu de 20 saucisses...pb de commande...), des hamburgers, un peu de salade et surprise Wine and Cheese...
Je me retrouve a applatir des boulettes de viandes pour en faire des palets...
on a meme droit a du vin francais (bien que ce ne soit pas le meilleur qu'on puisse trouver...)
enfin voila, bouteille de biere a la main on fait connaissance, on discute avec les profs. Ca fait un peu bizarre au debut mais on passe une soiree tranquille...
(photos a venir)
ce qui est assez fort c'est de voir le niveau des profs qui parlent aussi bien de bouffe puante que de l'influence des differents empires russes, anglais, portugais.
La decontraction americaine usuelle nous a meme offert le spectacle de notre advisor entrain de finir une bouteille de vin blanc...au goulot !!
hehe

GOOO BEEAARSSS !!!

Et voila,
Premiere semaine de cours passee, et deja un cours de seche !!! (c'est pas ma faute je ... avec tous ces numeros de cours 249 268 291 290 235 y a de quoi s'emmeler les pinceaux...)
Grand evenement du weekend (long weekend -> labor day) : match d'ouverture de la saison de football americain universitaire... Cal (equipe de UC Berkeley) contre Tennessee. L'enjeu est important, plus une revenge a prendre car l'an dernier Cal s'est faite laminee pour le meme match d'ouverture contre tennessee...

Par chance et grande generosite de mes proprios je suis invite a y aller avec Percy (le pere) !

On a des places de ouf car apparemment c'est un des coach de l'equipe Cal qui habite la maison devant la notre qui les lui aurait donne...

5h00 Kick off

Le match commence plein gaz... Cal marque un Touch down dans les toutes premieres minutes un truc de ouf, les fans sont surexcites, l'ambiance est d'enfer. Les 72 000 spectateurs sont en trans...

C'est vraiment une experience a ne pas manquer. C'est a la fois folklo avec les pompom girls...

Les mascottes, tous ces gens qui trainent autour du terrain, les fanfares...

c'est vraiment impressionnant...
Et pour couronner le tout, le match serre s'est termine par la victoire des Cal Bears 45-31 hehe
GO BEARS......!!!!!!!!!

Premier week-end a San Francisco

Apres m'etre installe, les formalites administratives de la rentree remplies, je passe mon premier week-end tranquille avec ma cousine Danielle et son ami Greg sur San Francisco.

On a commence le samedi soir par une petite sortie sur San Jose, sur les champs elysees locaux...

L'ambiance est plutot sympa, beaucoup d'animation. On fait un peu le tour des coins branches... bars et restos tres design et ambiance lounge / boite de nuit.

On decide de diner dans un restaurant japonnais dont la cuisine est de type "Japanese Fusion" c'est a dire que les recettes sont revisitees de facon tres innovante.

Je crois que je n'aurais pas espere mieux...

On a commence par des sushis facon chaud-froid avec une peau croustillante et coeur de thon...

puis on enchaine avec du filet mignon en sauce japonnaise et panier d'epinards (cf photo). Un regal...

on continue avec un tartare de thon avec avocat et tortillas...

et enfin on termine par les spectulaires shot d'huitres crues avec oeuf de caille cru et vinaigre... On en avait 3 chacun !! et sous les cris du cuistos (on etait en mode sushi bar...).

A refaire je pense ... (il me faut essayer les autres plats!!)

Miaaam... qui a dit que les americains ne savaient pas manger...

Le ventre plein on monte dans un hotel ou le V bar accueil ses clients autour d'une terrasse avec bassin et plantes... un bijou...

seulement avec la chance que j'ai la terrasse fermait donc on a du boire a l'interieur... mais le blue lagoon etait bien sympa !!

La soiree s'est terminee par un matage de film chez danielle, confortablement cales dans les canapes du salon a l'etage...

Welcome to UC Berkeley

Cela fait maintenant deux semaines que je suis en Californie. Ca a ete pas mal la galere pour trouver un logement, .... (trop long a expliquer) enfin voila je suis loge chez l'habitant, le pere etant retraite, la mere travaille et les enfants sont deja grands et vivent ailleurs. j'ai une chambre avec ma salle de bain, et ils vivent dans une partie separee de la maison... c'est pas mal car c'est super bien situe mais ca ne correspond pas tout a fait a la colloc de ouf que je voulais faire... mais je continue a chercher un petit peu et je pense qu'au second semestre je changerai surement...
Les cours ont commence lundi, vraiment a l'americaine... il y en a un ou on a commence par construire des avions en lego... marrant mais tres instructif quand meme...

En gros j'ai 4 matieres dont 2 orientees maths - optimisation (applicable a une infinite de systemes dans n'importe quel domaine), 1 en structure et 1 en gestion de projet avec optimisation de planning et tout...je sais pas trop ou ca me mene mais enfin voila on verra bien comment ca va se passer.

cote fetes ca a pas mal commence ou du moins on a essaye de profiter avant que les cours ne commencent, on a ainsi enchaine jeudi, vendredi, samedi soirs et on s'est meme quasi tape l'incruste...hehe

voila sinon le campus est vraiment enorme il y a environ 39000 etudiants plus 1.3 personnel pour chaque etudiant ce qui fait environ 100 000 personnes sur le campus... soit presque la population de l'ile de tahiti...lol...et le cadre est magnifique.

Encore un peu et me voila en Californie !!!

Cette fois le vol Papeete-Los Angeles n'a que 30 min de retard...
suffisament pour reduire d'un quart mon temps de connexion pour le vol LAX-San Jose. Sachant qu'il fallait que je recupere mes valises et que j'aille a l'autre bout de l'aeroport...(organise en U j'etais dans la partie basse du milieu et je devais aller tout au bout de la pointe du U...)
me voila a courir a travers l'aeroport mais j'arrive bien aux comptoirs d'enregistrement de United, on me fait passer en express, ticket d'embarquement en main je me dirige vers la porte d'acces, j'appelle ma tante pour la prevenir de mon arrivee, trop fier de moi..... Puis je vais a 20 m de la porte, le temps de me prendre un petit cafe, je surveille les petites teles qui indiquent les retards et les embarquement. rien a signaler, puis mon pere m'appelle, une annonce au micro, tout ce que j'entends c'est l'annonce d'un petit retard pour le vol a la porte 88.
Donc je prends mon temps puis je retourne a la porte, 10 min plus tard on embarque, je donne mon Boarding pass, je le remontre a nouveau au moment de monter dans l'avion, j'observe un autre avion juste a cote qui commence a manoeuvrer. Je monte a bord, quelqu'un est assis a ma place, je demande au stew qui me dit de prendre n'importe quelle place, je procede. On est prets a decoller quand tout a coup une dame grimpe dans l'avion et se met a crier : "Moana Reynau ??" , "Moana Reynau ??"
Je reponds :'Yes?"
elle hurle a nouveau : " You're on the wrong plane, GET OUT !!!"
Et la, c'est le drame,
je sors, elle me fait : "votre avion est deja parti " (et oui c'est celui la meme que je regardais partir juste a cote...)
"Ne vous inquietez pas je vais vous aider"
Et me voila a attendre encore encore 5 heures dans l'aeroport ne sachant pas si j'allais avoir le vol de 16h50 (sur liste d'attente) ou celui de 18h50, mon premier vol etant prevu a 11h30...
Et oui j'adore l'aeroport de LA....
Heureusement ils ne m'ont rien fait payer et j'ai pu avoir celui de 16h50...
Petit vol d'une heure et demie, on survole la cote que j'admire comme dans un reve...