Moana go Bears

Apres 3 mois d'absence...

2008-11-23T17:10:00.000-08:00

Post 1:
Nouvel Appartement...
Apres avoir passe un bon mois et demi dans l'appart de la boite j'ai finalement trouve un appart a 15 min de mon travail, au sud de beverly hills dans un quartier residentiel juif orthodoxe.

J'ai un colloc ricain avec qui je partage un 2 chambres-2 SdB, rez de chaussee, grand salon, cuisine equipee, marbre, parquet et seul hic une place de parking (on alterne mais c'est assez relou de se garer dans la rue surtout quand la moitie du quartier fait la meme chose).

Alors ma chambre:

mon dressing:

et la salle d'eau... sur la gauche. (j'ai meme 2 lavabo un a l'interieur et un a l'exterieur!)

Je crois que ma chambre est plus grande que mon studio a paris...

Et le salon meuble par mon colloc

Et le couloir qui mene a ma chambre...

Roma !!

2008-09-09T21:02:00.001-07:00

N'ayant pas pu aller a Antibes a cause de certains locataires, Rome etait un parfait plan B voire certainement mieux que le plan A, bien que plus couteux quand meme.
Avec Christophe et Xavier on a donc passe 4 jours complets a Rome, destination touristique incontournable a cause du vatican bien sur...

Armes de creme solaire, casquette et lunettes de soleil on part donc a la decouverte des indenombrables cathedrales/eglises/basiliques et autres lieux culturels.

En trottant comme des dingos on a tout de meme super bien couvert la ville et ses quartiers, musees et vestiges du passe. Tout comme Paris, c'est un peu comme se promener dans un livre d'histoire.

La residence presidentielle qui donne plutot envie!!

Les mosaiques au sol (en plus de ceux aux murs) sont tout simplement majestueuses. Ca me rappelle Florence et surtout Sienne.

Le coliseum...
"Le Franc blaisse"

Le Pantheon sous une luminosite parfaite... sa situation assez centrale nous a amene a se poser plusieurs fois sur la petite place avec la fontaine et surtout notre glacier attitre!

Hercule sur son cheval, me semble-t-il...
Rome a vraiment ete un regal surtout qu'il a fait un temps magnifique sans avoir la chaleur etouffante qui regne en general en cette saison. (enfin sauf le dernier jour on a commence a en baver)

La France, quel beau pays tout de meme!!

2008-08-25T23:28:00.000-07:00

Tout excite dans l'avion, je n'ai qu'une hate, celle de retrouver toutes ces bonnes choses dont j'ai ete prive pendant un an... Mais voila a peine sorti de l'avion je suis vite rappele que le charme de ce superbe pays vient en package: organisation de merde (sans deconner, CDG un des principaux aeroports au monde, pas fichu de gerer un croisement de passagers...), etat des transports en commun aussi bas que leur prix, gens aussi serviables que patients, la totale. Enfin heureusement je parviens a regagner l'appartement de ma soeurette... A peine les affaires posees c'est direction le marche rue de Levy, ou je retrouve les odeurs, les couleurs et l'animation si particulieres.

Sans perdre de temps, le dejeuner a peine digere on part pour saint germain des pres, et oui retour aux sources, ou Nick un pote americain nous rejoint. Je lui avais promis de lui faire decouvrir les meilleurs (du moins parmi les meilleurs) macarons et patisseries de paris. C'est sans hesiter que je l'amene chez Laduree, puis chez Pierre Herme ! On decide d'aller se poser au jardin du Luxembourg pour deguster nos folies sucrees... Ce n'est meme pas la peine que je vous dise que l'on s'est regale!! (et oui yann j'ai bien pense a toi t'inquiete pas)
C'etait une de ces promenades que j'aimais tant faire, le quartier saint germain, les beaux arts, rue des cannettes, le luxembourg, le pantheon, l'academie, l'ESTP (et oui detour oblige), saint Michel, rue Saint Andre des Arts, rue de Bucci et retour sur l'Odeon...

Le lendemain c'est visite du cimetiere du Pere Lachaise... bon c'est vrai c'est pas de ce qu'il y a de plus gai a faire , surtout sous la pluie... mais ce parc immense reserve bien des surprises. Au dela des celebres Morrison, Faure, Appolinaire, Moliere, La Fontaine, Piaf et Chopin pour ne citer qu'eux, on trouve aussi des tombes plutot atypiques comme celle la:

Apres c'est une longue marche qui nous mene a travers la place des vosges, le quartier saint paul, la plus vieille maison de Paris (ou pas), l'hotel de ville, Pompidour, chatelet, le Louvre (tres courte visite malheureusement), l'Opera, la Place Vendome, le marche du Faubourg Saint Honore pour le diner et petite piece de theatre avec l'une des comediennes montantes fabi !!

C'est fou comme le pretexte de guide permet de visiter tant de choses que l'on n'a pas eu l'occasion de faire... parmi lesquelles les catacombes place Denfert.

Rien de spectaculaire, les ossements et cranes sont disposes de facon si ordonnee que cela n'a rien d'effrayant.

Enfin apres quelques jours de grisaille parisienne je decide de rendre visite a tatie christine, mag et bernard qui m'ont genereusement invite chez eux dans le sud a montpel...

Regardez bien cette facade trompe l'oeil...Et oui devant remonter en voiture on est passe par le fameux Viaduc de Millau, epoustouflante realisation. Son elegance qui se detache de cette gorge, au milieu de nulle part, attire de nombreux touristes...

Bon cette photo c'est pour cette conne de vendeuse de montpellier qui m'a interdit de prendre des photos du plafond de sa boutique. (et en anglais en plus, quelle idiote)

TOKYO !!!

2008-08-19T22:20:00.000-07:00

Ville de tous les delires, mon sejour au japon debute a Tokyo ou je vais passer le gros de mes 2 semaines et demi, puisque c'est la que sont mes hotes preferes enfin surtout mon hote, Yann et le charlo de Thomas...

Les fameux singes "no speak evil, no hear evil, no see evil"...ou un truc dans le genre... sur le fronton d'un des temple de la petite mais tres culturelle ville de Nikko situee a 2h de train de Tokyo.

Si la ville de Tokyo est pleine de surprises, d'une proprete rare, tres peu cosmopolite (peur de l'etranger ou peu attractive aux non touristes?), et au rythme infatigable, c'est un peu plus au sud que se trouvent les joyaux culturels du Japon.
Je decide donc de prendre mon sac a dos et de descendre en solo pour 4 jours et 5 nuits a Kyoto, Nara, Osaka, Himeji et Kobe. Ces villes sont tres bien reliees par train (pas plus de 30 min entre chacune d'entre elles). C'est un peu l'aventure surtout apres avoir ete si bien guide par une native et un connaisseur pendant une semaine a tokyo ! Mon parcours commence par un bus de nuit avec sur la liste des passagers un seul nom en lettres, le mien (facile pour se designer...).
J'arrive a 6h du matin a Kyoto, ville au mille temples... arrivant a l'aurore j'evite toute la foule usuelle. C'est un vrai choc en descendant du bus que de se retrouver dans ce temple si zen et si prenant que j'en ai le souffle coupe. C'est comme si je venais de me faire une grosse soufflette...lol. Zen garanti! Perche en flanc de montagne avec vue sur la ville mais surtout entoure d'arbres et de sources ce premier temple est un regal... je m'empresse de faire comme mon guide lonely planet suggere: piece de 10 yen (10 en japonais veut aussi dire longevite) lancee dans le collecteur en bois qui resonne, et 2 claquements de mains avant de sonner le gong... pour moi ce n'est vraiment pas une association religieuse mais vraiment un moment spirituel, un moment d'elevation.

Enfin voila, la visite continue, les temples defilent, et chaque soir mes jambes me rappellent les km parcourus. Mais c'est tellement un plaisir que de marcher, d'observer chaque detail, de sortir aussi des parcours touristiques. Ce qui est le plus plaisant dans ces visites, c'est le melange de naturel et de travail meticuleux. Le soin des perspectives est impressionnant, j'ai l'impression qu'a chaque endroit que je parcours il y a toujours des angles et des ouvertures si agreables a l'oeil.

Les couleurs, les materiaux, les textures sont finement assembles. Ce n'est peut etre pas du Leonard de Vinci ou du Rodin, mais ca a un charme certain. Ce n'est pas tant les elements mais les ensembles qu'il faut apprecier.

A verifier, qui a invente les aquaducs? Romains ou Asiatiques?

Si l'harmonie des temples est divine, la nourriture est tout simplement a tomber. Je crois que si j'avais 2 estomacs ca n'aurait pas suffit pour tout gouter. Les japonnais mangent surtout dehors, ce qui se voit sur la variete et la quantite d'endroits bon marche pour se regaler.

En plus des nombreux plats traditionnels que j'ai pu gouter grace a Yann et sa copine, j'ai fait un arret special a Kobe pour sa viande si reputee. Le prix est exorbitant mais en vaut vraiment la peine, cette viande est fondante...

Il y a les sushis et les sushis... du simple au triple suivant la rarete du produit, a ne pas manquer les o-toro (gras du ventre du thon de profondeur), le shushi aux oursins, aux squilles, et a la baleine (je sais, j'ai longuement hesite a participer au meurtre d'un baleineau, mais je voulais comprendre pourquoi...) viande que l'on retrouve meme dans la petite superette de quartier!!

Pour finir, un petit tour a Disney etait inevitable, meme si pour cela il a fallu conduire un guet apens avec Saori... Il est vraiment trop trop top, surtout qu'on n'a quasiment pas eu de queue a faire !!

New Job, New Life ??

2008-08-18T23:21:00.000-07:00

Aujourd'hui: rentree des classes, oups, enfin bon c'est presque pareil: on se leve super rapidemment (apres c'est trois coups de buzz qu'il faut...), on se demande ce qu'on va mettre, la premiere impression est celle qui compte le plus (ou pas en fait), petite angoisse d'etre en retard, on ouvre la porte, la salle est remplie de nouveaux visages, on ne sait pas trop ou s'assoir, dire bonjour ou pas... bon pour une fois j'ai droit a un cafe gratuit (starbucks mais pas si starbucks que ca apres tout) dans une petite tasse BH (Buro Happold, ma boite). Je prends le bureau de la stagiere qui est partie la semaine d'avant... et j'attends tranquilement que la RH arrive... (et oui!!pourtant je n'ai que 5 min d'avance)
Premiere nouvelle, on m'annonce que mon prof principal (lire manager) est le gentil monsieur assis en face de moi... ca va il a l'air plutot gentil, comme danielle dit: ce n'est que la lune de miel :)
Comme ce dernier est en reunion avec un tiers de la boite c'est l'expert CoSA (machin simulation analysis) de mon groupe qui se charge de me faire une presentation de son/mon groupe le MEP (mechanical, electrical, plumbing). Ca a l'air plutot interessant, il y a quelques logiciels que j'ai deja utilise! et celui que je serai principalement amene a utiliser est un logiciel dont je ne suis pas alle a la presentation a berkeley (je crois que j'avais cours en meme temps...). Le devoir du jour est donc de me familiariser avec ce logiciel: lire les tutoriaux, soit une masse de pages pdf !
2eme stress de la journee (avec de la chance j'ai evite la premiere recre...) le dejeuner... un groupe semble se former avec l'autre nouvelle recrue du jour (une fille qui s'avere etre aussi de UCB que je connais de vue), mais c'est le groupe des "structurals" donc je ne sais pas trop s'il faut que je le joigne. Finalement la RH me fait signe de les suivre. Premier repas, typiquement LA (Herb avait raison!): des burritos, bourratifs mais plutot pas mauvais enfin vu le prix (10$ avec un jus) valait mieux! De retour au bureau apres 10 bonnes minutes de marche c'est le moment fatidique: la lutte des yeux ouverts. Et oui scotche a mon ordi pour lire les instructions du logiciel, j'ai les paupieres plombees comme en cours !!! finalement ca passe mais il est deja 18h heure de la sonnerie finale. Sauf que la, la clim s'arrete mais les gens restent (a part ma voisine qui est aussi ma colloc provisoire qui quitte le bureau) j'hesite un peu, l'autre recrue est deja entrain de bosser (ou fait bien semblant) et n'a pas l'air d'avoir envie de partir. Astuce numero un: pour abbreger l'attente je vais parler a mon manager (de toute facon il fallait que je lui parle, il n'avait pas eu le temps le reste de la journee), lui demander un peu ce que j'allais faire dans la boite... normalement du developpement durable. Le groupe n'etant pas encore monte on m'a mis dans le MEP groupe qui est en fait tres lie a l'eco conception, surtout pour ce qui est des simulations des performances energetiques et la conformite aux codes (devenus strictes en Californie). Apres cette discussion abbregee par le manager lui meme qui devait partir, je prends mon sac et regagne ma voiture (et oui la aussi nouveaute, mais fera l'objet d'un autre post).
Bilan de cette rentree, pas grand chose a part qu'en arrivant a la maison je me rends compte que je me suis promene toute la journee avec un petit sticker sur ma chemise toute neuve sur le col dans le dos !!! (je le dis et redis, le bon dieu existe, je l'aurais merite...)

Vancouver aquarium

2008-06-09T00:39:00.001-07:00

L'aquarium de Vancouver n'est certes pas aussi impressionnant que celui de Monterey mais il merite tout de meme une petite visite avec d'agreables surprises: paresseux au dessus de la tete, salamandre albinos, pousse pieds, beluga enceinte ...

The Butchart Garden

2008-06-09T00:24:00.001-07:00

Oups, homards manges quelques jours auparavant...

Graduation...

2008-05-31T23:05:00.000-07:00

Ca y est la marche des penguins au Greek Theater s'est deroulee sous la pluie...
Beaucoup d'emotions, des discours plus ou moins ennuyeux/interessants, beaucoup de photos, et beaucoup de gens...
J'ecris du Canada, donc je vais faire court pour cette fois... j'essaierai de vous tenir au courant de nos aventures au plus tot...

SUMMER !!!

2008-05-20T23:51:00.001-07:00

Ca y est aujourd'hui j'ai rendu mon dernier final... ET j'ai fini de corriger toutes mes copies... j'ai cru ne jamais y arriver... mais c'est FAIT!!!

Ce qui veut dire que c'est enfin l'ete! Ca devrait etre l'ete le plus excitant...

Au programme, papa et maman arrivent vendredi, graduation samedi (avec la toque et tout!!), fabi arrive dimanche... apres c'est direction nord, Seattle-Portland-Vancouver et la region...

Puis retour dans la baie, Napa (encore!!) puis la cote californienne jusqu'a Los Angeles ! Notez l'adresse, c'est la que je vais travailler apres l'ete. Et oui, apres des mois d'attente c'est enfin signe!! Petit indice voir photo, et vu que mon poste n'existe pas vraiment j'ai decide de lui donner le titre de "sustainability strategy advisor". Je ne sais pas ce que ca donne dans google language tools, mais en francais ca sonnerait tres mal, dans le genre, "conseiller en developpement durable". Globalement, gros gourou vert, genre de petit yoda... Et oui, effet berkeley garanti...

Enfin bon, mon voyage d'ete ne s'arrete heureusement pas la... Los Angeles avec les parents c'est essentiellement pour le shopping!! Ensuite c'est TOKYO avec Yannou (dont le blog est dans la barre de navigation sur la gauche...) et Verguette... Sensations assurees!! Je vous promets un post delectable!!

Tokyo pour 2 semaines et demie, et ensuite repassage par LA en escale pour Paris CDG! Retour dans la capitale des lumieres, surtout capitale des macarons et autres gourmandises... Si le manu et le chemin se bougent ce sera peut etre aussi le Portugal...

Enfin passage oblige au bercail pour le mariage de Gaga, et aussi pour voir mon petit neveu qui commence a se tenir debout (ahhh je sais c'est trop deprimant, ca grandit beaucoup trop vite) et puis surtout ma grande soeurette!

Avant de rentrer a LA pour commencer a bosser... ca aussi deprimant, la vie professionnelle... lol

Saddest day of the year...

2008-05-08T18:53:00.000-07:00

Aujourd'hui etait mon dernier jour de cours... Meme s'il me reste un take home final, 2 rapports a rendre et une presentation, ca y est c'est fini...

J'ai enchaine les derniers cours de mes 4 matieres la meme journee.

C'est un ete super excitant qui m'attend mais aujourd'hui est je crois une etape importante dans ma petite vie.

La fin de 20 annees d'ecole, bon d'accord les premieres annees ressemblaient davantage a de la garderie, et le debut de la vie "active"...

C'est a la fois un soulagement, un certain aboutissement mais c'est aussi un grand depart vers l'inconnu. On dit souvent que l'on apprend 10 fois plus sur le terrain, ce qui est sans doute vrai, du moins je l'espere car je n'ai pas vraiment l'impression d'etre un ingenieur en genie civil... Mais l'ecole c'est un milieu ou l'on apprend aussi tous les jours, parfois (ou plutot souvent) dans l'ennui, sous la contrainte, mais c'est aussi un milieu ou l'ont est pousse a utiliser ses capacites intellectuelles. Puiser dans ses connaissances, les adapter a de nouvelles applications. La soif de savoir, la remise en question, la volonte de comprendre, telles sont les motivation de l'ecole. Avoir l'esprit critique, savoir reconnaitre ce qui est important, aller droit au but, optimiser son temps de travail pour pouvoir aller au Happy Hour...telles sont les joies des bancs de la fac...

Berkeley n'est peut etre pas l'ecole ou j'ai eu la vie sociale la plus delirante, mais une chose est sure, c'est bien l'endroit ou j'ai ete amene a me poser le plus de questions. C'est une exposition formidable au monde de la recherche, les gens ici ne font pas que des calculs qui ont deja ete faits auparavant, la plupart travaillent sur des sujets nouveaux, essaient de developper de nouveaux resultats. Parfois c'est un peu prouver que la terre existe, mais ce sont des petits defis qui poussent a la reflexion.

Avant d'etre un peu plus ennuyeux, je rajouterai juste que l'ecole c'est une ouverture et j'espere a tout prix preserver cet esprit au travail.

Je dois dire que je suis triste de mettre fin mon parcours scolaire (du moins en suspens) meme si il y a 2 jours encore un des profs responsable de notre programme m'a quasi-propose de rester en phD... (ce qui n'arrive pas tous les jours). Mais je crois qu'il est temps pour moi de bosser...

Piperade

2008-04-20T23:14:00.001-07:00

Ce post est dedicace a un de nos chers lecteurs du pays basque...

Vendredi dernier c'etait resto basque a San Francisco.

Amateurs de bonnes tables, Piperade est definitivement une adresse a garder.

Sur la photo, mon entree: carpaccio de Bacalao (Morue salee) et huitres fraiches. Une des specialites de la maison. Comme vous pouvez observer, il s'en est fallu de peu avant que je ne devore ce plat sans avoir pris de photo...

Plat surprenant, tres rafine et raffraichissant.

Un petit peu trop sale a mon gout mais tres content de l'experience.

En plat principal, c'etait un genre de bouillabaisse avec fruits de mer, et noix de saint jacques.

Mais le mieux etait a venir. 3 desserts, 3 bonnes pioches... Gateau au chocolat, autant j'evite toujours de commander un gateau au chocolat en dessert, si facile a faire chez soi, autant ce fondant etait vraiment delicieux avec de la creme fraiche fouettee. Numero 2: mousse de Turon, et oui, moi aussi j'etais bien surpris de lire mousse de turon, que j'associe plutot a mal de dent...

Encore une fois, tres agreable surprise surtout avec les amandes grillees en garniture.

Enfin, le meilleur pour la fin, Beignets a l'orange. Ma tante et ma cousine connaissaient deja et attendaient la salive au coin de la bouche. J'etais au depart un peu sceptique car je ne suis pas un grand fan de desserts a l'orange, mais je dois dire qu'ils etaient particulierement bien reussis. Moelleux, legers, et subtilement parfumes. Un regal...

Voila, donc un resto basque plutot satisfaisant. Avec un petit plus pour le service en francais....lol

Les gens ne prenaient pas de photos donc j'ai hesite a en prendre davantage mais faites un tour sur leur site internet qui est bien fait avec de jolies petites photos.

http://www.piperade.com/

Monterey!!

2008-04-03T23:31:00.000-07:00

Pas le temps de poser la valise, on enchaine avec Monterey et la cote...
Papa est au volant de son mini van avec 4 francaises et 1 americaine.

Ca faisait un peu gros macro.

Au programme visite de l'aquarium avec ses meduses, ses loutres, thons, raies, et toute la famille a Nemo...lol
L'aquarium est plutot sympa, quoiqu'un peu bonde (weekend de vacances aussi), les collections sont bien mises en valeur avec peu de superflu pour une fois... une vraie aire de jeu pour les enfants (faut juste faire attention a ne pas en ecraser un, grrr)
Sinon la cote de SF a Monterey en passant par Half Moon Bay est plutot agreable a faire. Avec en grande partie des reserves, c'est un milieu qui est reste assez sauvage (a part la route...) ce qui est assez surprenant.

Juste a cote c'est la 17 mile drive, parcours [payant] entre terrainS de golf, villas somptueuses (qui ont quand meme du gout, pas comme dans certains endroits ou c'est uniquement du tape a l'oeil, la les maisons sont vraiment jolies), petits rochers a oiseaux, a phoques... des vieux qui courent le long de la route, et des touristes qui roulent a 2 a l'heure pour mater les barraques.

Un peu plus au sud c'est Carmel-by-the sea. La aussi c'est maison d'architecte sur maison d'architecte, pas de fiat panda en vue...

Et la plage bien sur!! Sauf que les temperatures ne sont pas vraiment au rendez-vous... Mais le soleil y est (du moins l'apres midi), et le vent aussi...

(Pictures, thanks Trucy!!)

Bordeaux ou Champagne ?

2008-04-03T23:04:00.000-07:00

Springbreak!!

Ca a commence avec le weekend de Paques avec tatie Liliane, Pascale, Alexandra et Andrew.

Au menu Carre d'Agneau, Paques oblige... mais en fait c'etait le dejeuner de repetition avant le dejeuner du lendemain avec Myrna et Jean-Luc. Table dressee aux couleurs de saison, fleurs fraiches, surprises sucrees et decoratives...

On commence par le flan a la truffe, crabe et caviar. Autant vous dire, ce delice chaud froid est a tomber !

Apres 2 jours de migraine entierement sous cachet du lever au coucher (je ne sais pas si c'etait une coincidence, mais c'est tombe sur les 2 jours que je m'etais reserve pour travailler!), c'est grand depart pour Napa !!

Trois jours de wine tasting et de visite du pays fort sympathiques. Qui aurait cru un jour que j'irais me bourrer la gueule avec mon prof de philo de terminale!!lol (en fait il se trouve que ma grande cousine et lui sont maries...mais bien apres avoir ete dans sa classe...)

C'etait vraiment superbe, le vin etait delicieux et par hasard on est monte en grade a chaque visite (de plus en plus bon quoi)!

Et puis Napa ce n'est pas que les vignobles, c'est aussi le coin des bons restos !!

Le Terra, une etoile au guide michelin, pas pour rien...

Carpaccio de amachi, praires cuites emincees en salade, accompagnees de courgettes, petites moules japonnaises cuites en croustillant de peau de porc... ca c'etait les entrees

Riz de veau, magret de canard avec risotto de marron, langouste... pour le plat de resitance,

Risotto a l'orange servi dans un biscuit, gateau (mousse) de citron avec glace...

Un vrai regal...

(et le lendemain c'etait kobe beef)

Petite bouffee d'air au Conservatory of flowers

2008-03-09T17:22:00.000-07:00

Ce weekend c'est Conservatory of flowers, dans le Golden Gate Park. Cet endroit est magnifique, je le recommande vraiment. La serre n'est pas immense mais pour 3$ cela vaut vraiment le detour. Personnes ne supportant pas hudimite et hautes temperatures s'abstenir. Des hibiscus, aux Orchidees en passant par les rhododendrons (et oui surprenant) et meme plantes carnivores. Les fleurs sont plus surprenantes les unes que les autres. Clou du spectacle, exposition de Pen Jing ou jardins miniatures chinois. Un vrai regal...
Un des PenJing, les details sont d'une finesse remarquable tout comme les proportions.

Fabienne si tu regardes, voila ce a quoi doit ressembler ma plante carnivore que tu as mis en pot... Je ne sais pas pourquoi elle ne veut plus donner de "tubes" avant il y en avait des petits.

D'autres styles de PenJing..

Les gens font deja des bains de soleil en maillot... california style!!

Pas encore au Japon mais presque...

2008-03-05T17:42:00.000-08:00

Comment est-ce qu'on peut nous demander de travailler quand les gens sont deja en short et en t-shirts, ciel bleu et soleil de printemps...
Pour moi c'est deja l'ete, ie HOLIDAYS... enfin ou pas vraiment

Xin Nian Hao !!

2008-03-05T17:28:00.000-08:00

Bonne Annee du Rat 2008!!
Incontournable, la parade de San Francisco attire tous les ans des milliers de spectateurs. Bon cette fois peut etre un peu moins a cause de la pluie... mais bonne chose est qu'on s'est retrouve aux premieres loges avec ma tante, ce qui nous a meme permis de toucher le Dragon !!

La parade est magnifique avec les chars traditionnels, mais aussi les fanfares, les danses, les enfants, les vieux, les miss, les mo** :P, c'est vraiment etonnant de voir autant de gens et surtout beaucoup de non asiatiques!! Beaucoup d'ecoles de toute la region viennent defiler. C'est un melange tres agreable.

Le rat pour commencer, c'est marrant comme les banques ont les plus beaux chars..
Les danceuses avec les evantails rouges en mouvement..

Bien sur il ne pouvait pas y avoir de parade sans uncle Mc'.

Les fausses miss... dont miss talent qui n'a pas voulu nous le montrer. Courageuses sous la pluie sans manches, mais des les officiels passes, paf on remet la veste!

Et la vraie Miss Chinatown!!

Gnocchi...

2008-02-18T22:49:00.001-08:00

Bon d'accord ce n'est surement pas le plat le plus delicat et subtile qui existe, mais je dois dire que je suis assez content de vous presenter une de mes adaptations...
Largement inspire d'un plat goute a Florence en Italie l'hiver dernier, je cuisinais assez regulierement ces gnocchi au roquefort et roquette poivree a Paris... Mais depuis que je suis ici, il s'est trouve que les produits au supermarche ne sont pas tout a fait les memes que ce que j'avais coutume de trouver. (Et oui meme les lardons, element essentiel de la vie d'un etudiant notamment pour les spagettis carbo sont difficiles a trouver). Alors ce plat avec gnocchi, plus le roquefort plus la roquette, autant dire que j'avais abandonne. Mais apres avoir fait mes courses dans une epicerie specialisee en fromages importes (et oui on y trouve meme des fromages non pasteurises, la classe!!), et y ayant trouve du bleu (moins cher que le roquefort) je me suis dit pourquoi pas. Sauf qu'il me fallait encore trouver de la roquette poivree et des gnocchi inconnus de mon Safeway... Mais samedi dernier j''en ai trouve a San Francisco! Hehe...
Me voila donc entrain de savourer ce plat hyper copieux (il faut y ajouter en plus de la creme fraiche).

Week End !!

2008-02-18T22:19:00.000-08:00

Comme il est devenu de coutume sur ce blog, apres une semaine de folie (et pourtant cette fois ca faisait bien 10 jours que je bossais) je prends mon samedi pour aller faire un tour a San Francisco pour rendre visite a ma tante Liliane qui s'ennuie un peu.
C'est une journee magnifique qui nous attends, ciel bleu, soleil, temperatures printanieres...
Conseille par la petite Caro, je lui propose d'aller voir l'exposition Marie Antoinette et le Petit Trianon (bon, c'est vrai, une grande partie de la collection vient de Versailles, et on y est deja alle...) qui a lieu au musee de la Legion d'Honneur a San Francisco.

Le musee est situe a la limite nord ouest de la ville, dans un grand parc magnifique qui comprends egalement un golf. C'est une des raisons pour laquelle je voulais aussi y aller.

Le musee detient entre autres l'original du celebre penseur de Rodin !! Et oui, je croyais aussi qu'il etait a Paris...
La vue du musee est de toute beaute, avec le Golden Gate d'un cote.

Le golf de l'autre cote. On appercoit aussi le centre ville avec la Transamerica mais aussi la tour de telecommunication.

Le musee etait plutot sympa, on n'a pas eu le temps de vraiment voir la collection permanente qui comprend de nombreux Rodin. Mais le batiment est plutot joli, avec une decoration interieure et une disposition agreables. L'expo etait plutot bien aussi, assez petite mais avec des elements interessants.

Alors ca non ce n'etait pas au musee. Mais a notre retour on assiste a une scene plutot inhabituelle (du moins pour moi...). Un mariage indien.

C'est marrant car le matin meme on etait passe devant ce meme hotel et ma tante me parlait des amis de mon autre tante (qui est a Fremont) qui avaient marie leur enfant la meme. Une ceremonie de folie qui dure plusieurs jours dans differents palaces... La effectivement ca avait aussi de l'allure, les gens etaient super bien habilles (bon normal pour un mariage) mais particulierement bien. Et puis le marie etait sur son cheval...les femmes chantaient des chants indous. Les hommes avaient tous une echarpe rose. C'etait assez depaysant.

Back from Heavenly heaven...

2008-02-02T23:56:00.000-08:00

Non, non je ne suis pas encore un ange qui fait des va-et-viens du paradis... mais je ne pouvais m'empecher de faire ce petit jeu de mot...

Weekend dernier c'etait weekend ski au Lac Tahoe avec Danielle ma super couz', secouriste volontaire a Heavenly, plus grosse et plus renommee station du Lac...

Je profite de ce premier weekend de 4 jours (et oui ce semestre je n'ai pas de cours ni les vendredis ni les lundis (ni les mercredi d'ailleurs....) hehe) pour aller tater la poudreuse!!

Bien sur avec mes 2valises autorisees en partant de paris, les dernieres choses que j'allais prendre c'etait bien mes affaires de ski qui auraient pris a elles seulent une valise. Merci donc a Branko, et Claire qui m'ont prete pantalon, veste et gants...

bref, donc vendredi rendez vous a Fremont a 13h00 pour un depart prevu a 14h00 afin d'eviter les embouteillages. Mais finalement il nous faut un peu plus de temps pour tout embarquer dans la voiture et cerise sur le gateau, quelqu'un a oublie ses lunettes de vue au bureau... On est donc oblige de retourner sur San Jose ce qui est dans la direction opposee de la montagne... et a notre grand desaroi en parcourant l'autoroute on se rend compte que les voitures allant dans l'autre sens sont bloquees pare choc a pare choc... Apres avoir recupere les lunettes on decide qu'il est plus sage de rester ici et de partir le lendemain matin a 4h.

Du coup on a du temps a tuer : que faire? Un petit detour a Home Depot (genre de grand Brico...) pour y faire... un devoir (et oui deja premiere semaine). Petite enquete de 2 heures quand meme avec une centaine de photos!

Au moins ca c'etait fait !!

Finalement apres un arret a REI (decathlon local), puis a Fry's (Surcouf local) et a Borders (fnac locale) les amis de Danielle nous informent par telephone que la route est "clear" jusqu'a Tahoe...

On decide donc de prendre la route a 21h passees, pour 4h de road trip!

On arrive finalement a Tahoe tard dans la nuit, le temps de decharger la voiture, prendre une douche il etait deja 3h...

Mais pas de temps a perdre a 7h debouts, petit dej et c'est parti pour aller louer mon matos de snow, on est sur les pistes a 10h... ciel bleu, un peu de vent mais temps magnifique, avec de la neige fraiche, une vue imprenable sur le lac... Autant dire journee magnifique !

Apres une longue et epuisante journee qui s'est terminee au bar (avec la fatigue et quelques bieres youhou...), on finit le repas dans le JACUZZI exterieur !! avec bien sur une petite biere... ah c'est dur dur la vie...

Je dois avouer qu'au debut j'etais un peu offusque de voir toute cette energie gaspillee (cours sur l'environnement et le"green design" oblige) mais a vrai dire, apres une journee physique, les muscles courbatures, CA FAIT du BIEN... (merci tibo et brosolo)

Les batteries a moitie rechargees c'est reparti le lendemain, cette fois c'est ecole de ski... Et oui, n'ayant ni logement, ni transport, ni pass a payer (c'est ca l'avantage d'etre "Patroller Guest") je m'offre un cours de ski. En fait c'est aussi parce que Danielle doit travailler ce jour la et que je me retrouve un petit peu tout seul. Donc quoi de mieux pour rencontrer des gens avec qui skier, tout en ameliorant ma technique...hehe

Sauf que voila, la veille, une centaine d'eleves attendaient leurs mono, mais ce matin la, on n'est que 5 pour 3 instructeurs... Une aubaine dans un sens : cours particulier a prix de groupe!!
j'ai mon mono a moi, un jeune neo tres sympa, qui travaille au Lac Taupo, la ou j'ai skie pour la 1ere fois!!

Enfin bref, au programme bosses et sapins, mes points noirs... enfin surtout pistes noires et free ride entre les arbres...

Premiere descente d'echauffement j'ai deja mal aux cuisses, l'impression de faire des squats. Mais on force le mouvement pour bien voir... La neige est excellente, temps gris, flocons de partout mais conditions de ski au top!

On passe presque 3 heures a faire des bosses, des arbres, des bosses et encore des arbres, un miracle que je ne me sois pas eclate sur un arbre (a 2 doigts pres...glug).
A la fin on est creve, le mono aussi (sur la derniere descente il s'est plante 2 fois, alors que ca ne lui etait pas arrive tout le reste du temps)
Enfin voila apres midi re-bosses (faut bien pratiquer...), re jacuzzi apres ski... et dernier jour, leve a 6h45, pb logistique
Tempete de neige toute la nuit qui se poursuit dans la journee, resultat : poudreuse jusqu'au cuisses voire jusqu'aux hanches...
Premier sur certaines pistes, c'est un pur regal de devaler la fraiche poudreuse... sauf quand on se retrouve bloque comme un con, seul sur la piste, pas de prise, impossible de se relever, seule solution : la ROulade... :)

Meilleure journee de la saison (d'apres les habitues), une journee au dela de mes esperances!

Dur retour a Berkeley le soir meme, avec deja du retard cumule pour la semaine a venir, une 10aine d'articles a lire, 2 devoirs a rendre... miaamm

De retour du paradis...

2008-01-18T16:21:00.000-08:00

Et oui, apres un mois passe dans notre petit coin de paradis, dur retour dans ma petite chambre de Berkeley... Heureusement, je retrouve les Low avec beaucoup de joie.
Mais j'ai bien l'impression qu'a chaque retour au Fenua ("pays", pour les non inities...) j'apprecie davantage. Ces couleurs, ces odeurs, cette nature meme si bien degradee par l'homme reste un spectacle qui ne cesse de m'emerveiller. Je m'etonne toujours a entendre des etudiants polynesiens dire : "ah non j'ai pas envie de rentrer la bas, je m'ennuie tellement!". Soit ils n'ont vraiment pas de chance, soit ils ne savent pas apprecier ce cadre si reposant et si epoustoufflant.

Bon d'accord, j'exagere peut etre. Mais je dois dire que meme en pleine saison des pluies, les photos n'ont jamais ete aussi facile a prendre.
(fleur de Vanille)

Et puis surtout comment se passer de sa famille... Pour certains cela n'a pas vraiment d'importance. En ce qui me concerne, c'est un reel ressourcement. Passer Noel avec toute la famille (bon il manquait ma soeurette...) au complet, cela n'etait pas arrive depuis bien longtemps. Il n'est meme pas la peine que je vous dise, qu'une fois encore on a vraiment bien mange... D'ailleurs, que ce soit dans les iles ou a Tahiti ca a ete le festival. Moi qui ne prends jamais un kilo et bien la j'en ai pris 4-5. Et pourtant c'etait de la cuisine plutot saine avec majoritairement du poisson. Poisson a toutes les sauces, carpaccio, sashimi, Um-Vat (chinoise), fish salad (a la facon san francisco, merci tatie liliane), au four, en grillade au petit dejeune, a la vapeur, a la sauce aigre douce, et ca continue...
Et que demander de plus que de savourer un poisson peche fraichement le jour meme et remonte par soi meme!!
Sans etre un grand fan de peche, j'ai beaucoup apprecie les nombreuses parties de peche avec mon pere et aussi entre amis.

Pour attrapper ces monstres marins il faut descendre a plus de 500 metres de profondeur, meme les tours petronas ne font pas plus de 452m ! Mais ce poisson a la chair tendre, delicate et raffinee merite bien ca.

Pour en revenir a la famille j'ai enfin pu revoir mon petit neveu que j'avais vu quelques heures apres sa naissance en aout dernier (voir un de mes premiers posts). Comme tout bon bebe il a bien change depuis, il est encore plus mignon maintenant. C'est vraiment un bebe adorable, sage, souriant, et surtout non bruyant, dans le genre bebe qui gueule pour un rien. Il est vraiment beau avec ses gros yeux (genre de gris fonce) ses cheveux chatains, comme mon grand pere l'a dit: celui lui la, il va faire fondre les coeurs de ces demoiselles. (Non, non Yann, je ne pense pas que ce soit lie a son prenom...hehe)
Voila, apres un sejour a Huahine, puis a Raiatea, j'ai passe beaucoup de bon temps a la maison a ne rien faire ou a faire quelques petits travaux. C'est ca qui est bon!! hehe

ZOUUHH

2007-12-13T20:01:00.000-08:00

Ca c'est un semestre qui a defile comme zoouhh

la fin a ete assez epique on va dire avec 10000 projets en meme temps,

il m'est arrive d'avoir un rendu de rapport, et 2 presentations le meme jour pour 3 projets...

Mais ce qui est rassurant c'est que c'est a peut pres la meme galere pour tout le monde, et je ne suis pas le plus a plaindre on va dire...

Heureusement ici c'est pas comme en France (sans vouloir critiquer), ou c'est un peu chacun pour soi, et chacun dans sa merde... Ainsi, mardi soir, comme certains avaient passe le plus dur et que certaines etaient en mega galere, on s'est fait une petite soiree correction de copies, et preparation de presentation. Tout ca dans la bonne humeur sur des airs de musiques de Noel...

On s'est retrouve a 6, c'etait plutot sympa. Mais ca montre la solidarite dont fait preuve certains!

Enfin voila, sinon c'est passage de permis californien (le code, ca y est, passe ce matin). Il faut dire que le "Driver Handbook" contient des perles a mourir de rire...

pour n'en citer qu'une "It is forbidden to do a U-turn on a one way street"...

Sinon c'est J-6 avant mon retour a TAHITI, pour feter noel en famille!!

un petit avant-gout....

60$ Burger !!!

2007-11-25T22:21:00.000-08:00

Et oui, vous avez bien lu, 60$ Burger... Servi a Las Vegas pour la petite version. Pour la version complete comptez 777$ servi avec Chateau Petrus, Dom Perignon, caviar et tout....

Ce weekend on a donc essaye le 60$ burger selon la recette du chef Fleur de Las Vegas.

Penez du Kobe Beef, du foie gras frais poele, des truffes blanches, une sauce madere, des cressons, un peu d'oignon, du bacon et le meilleur pain a hamburger et vous voila avec le fameux burger...

C'est de la vraie folie, je sais.

Comme le kobe beef ne pouvait pas etre servi avec du cubic, les grandes bouteilles ont ete sorties...

Je vous laisse apprecier les petites photos...

Thanksgiving...

2007-11-25T21:25:00.000-08:00

Apres Halloween vient Thanksgiving, le dernier jeudi du mois de novembre, fete nationalle traditionnelle et surtout familiale.

Commencons avec un peu d'histoire...

Comme d'habitude plusieurs histoires sont attribuees a l'origine de Thanksgiving.

Le 4 decembre1619, debarque un equipage anglais a Berkeley Hundred en Viriginie qui decida de celebrer ce jour en remerciement a Dieu.

En 1621, alors que les premiers anglais (appeles ensuite Pilgrims) s'installent dans ce nouveau monde qui leur etait alors tres peu familier, Squanto un indien appris l'anglais et transmis aux anglais leurs techniques de chasse a l'anguille et surtout la culture du mais. Ce qui permit sans doute aux Pilgrims de survivre. Apres la premiere recolte, ils deciderent de celebrer cette fete de remerciement en 1623. Apres une premiere celebration officielle par la ville de Charlestown, Massachusets en 1671, c'est le president Georges Washington qui proclama le 3 Octobre 1789 le premier Thanksgiving national. Ponctuellement celebree et proclamee par differents presidents, ce n'est qu'en 1863 que le President Abraham Lincoln proclama definitivement Thanksgiving fete nationalle le dernier Jeudi du mois de Novembre.

Depuis, c'est devenue une fete qui reunit les familles autour des traditionnels match de football, et d'un repas avec la fameuse Dinde...

Thanksgiving c'est aussi le weekend qui ouvre la saison de vente de noel, avec les plus grosses soldes de l'annee. C'est assez spectaculaire, certains magasins ouvrent a 5h du matin et certains vont meme jusqu'a commencer dans la nuit du jeudi au vendredi a minuit jusqu'au lendemain a 22h... Les gens bien sur se bousculent dans les magasins, les queues se forment jusque dans les parkings, ce qui n'est pas sans rappeler la folie des soldes aux galleries Lafayette ou au Printemps...

De mon cote, c'est sans hesitation que j'accepte l'invitation de ma tante a passer le weekend chez eux a Fremont. Le nombre et la qualite des repas servis ce weekend a encore battu des records. On a commence des le mercredi soir (et oui pourquoi attendre) par un poisson le Bass, a la vapeur, accompagne de Boeuf Coreen... Le lendemain pour le jour J, c'est crabe (cuits tout vivants) en entree, suivi de la traditionnelle Dinde mais deep fried (frie dans une grande marmitte d'huile de noix) accompagnee d'une farce, de raviolis, de la "gravy" sauce et de frites cuites dans l'huile apres la dinde... Au dessert, tiramisu fait maison servi dans des ramequins individuels, et une delicieuse tarte a la banane... Autant dire qu'on a mange dans l'apres midi, et que le soir c'etait wine and cheese avec fruits...

Le Vendredi on me fait decouvrir les mega soldes de thanksgiving au Gilroy premium outlet centre... vraiment de la folie...

Le midi c'etait soupe de riz avec le reste de dinde (miaaam) et le soir carre d'agneau tout bien saignant !

Mais le grand moment de ce week end c'etait aussi le samedi...voir article suivant...

2eme video

2007-11-23T09:23:00.000-08:00

Ben Harper and The Innocent Criminals

2007-11-23T08:53:00.000-08:00

Bienvenue au theatre Paramount de Oakland, salle au decor un peu kitsch mais qui reste plutot agreable. On se retrouve perche tout en haut du balcon, la pente est assez impressionnante.

Petit moment de detente de la semaine, bien que le week end n'aie pas ete plus productif que ca...

Ben Harper et les Innocent Criminals que j'avais rate a New York puis a Paris, jouent leur dernier album intitule "Lifeline". Pour anecdote, il a ete enregistre en un temps record a la fin de leur tournee europeene, a Paris... Selon B.H, le moment leur semblait parfait, le groupe avait tout son materiel, ils venaient de jouer pendant plusieurs mois tous ensemble, et le charme de Paris s'est occupe du reste.

Le concert etait vraiment pas trop mal, meme si on est reste sur notre faim a la premiere fin... Heureusement, son bis a ete vraiment genial. Il nous a fait des petits solos de fou, dont "she's only happy in the sun". (voir video), puis il est descendu de scene, et il s'est mis a chante sans micro en live, c'etait assez impressionnant...(2eme video)

Et comme pour confirmer qu'il doit bien y avoir 20% de francais dans ce pays, derniere nous, un groupe de jeunes Bordelais(es) et une Savoyarde. Sans compter un autre groupe croise a l'entree et un 3 eme groupe a la sortie. Comme quoi, ils sont partout. Ca devient meme insolent...lol. Enfin, ceux assis derriere nous avaient l'air plutot sympa, ils venaient de Napa ! 2 sont en oenologie, et une en finance...

Aussi pour completer le decor, 3-4 groupes (et oui car 1 ne suffisait pas, forcement!) autour de nous se fumaient tranquillement des petits joints...

Halloween party, ou pas...

2007-11-17T00:41:00.001-08:00

Une des plus grosses fetes de l'annee ici est bien sur Halloween !!
Loin semble le temps ou on allait a la quete de bonbons au prix d'une marche assez sportive dans notre lotissement (le tout premier a tahiti a le faire...), et ouis il faut dire que la configuration urbaine sur notre petite ile n'est pas tout a fait semblable a celle des US..., sans oublier les chiens...
Me voila donc aux US pour la premiere fois en periode de Halloween, et qu'est ce qui est au programme ? Une soiree DM de maths... Et oui, un petit mid term de 48h remis le 30 octobre et du le 1 novembre, pourtant pas tres complique, mais avec le reste qui continue (project meeting entre autres) une soiree de folie le 31 ne semble pas tres raisonnable. Donc pas de Halloween cette annee....snifff
Revenons quand meme sur l'histoire de cette petite fete...
Halloween est en fait une abbreviation de All-Hallow-eve, traduire la fete de tous les esprits.
A l'origine ce serait une fete celte connue sous le nom de Samhain. Fete paienne celebree a la fin de la saison des recoltes, on y sacrifiait le betail en prevision de l'hiver. Selon les croyances de l'epoque, ce soir la les esprits ressurgissent, le monde des vivants et des morts ne faisant plus qu'un... Forcement, l'Eglise n'a pas vu cela d'un bon oeil, transforma cette fete par la Toussaint le 1er novembre.
Ensuite, les pres de 2 millions d'immigres Irlandais aux us ont apporte avec eux une partie de leur culture. Les communautes Irlandaises organisaient des diners et des bals en memoire de leur heritage, avec sans doute la narration d'histoires...
D'abord mal vue par les puritains, halloween est devenue populaire a partir du 19eme siecle et sa commercialisation n'a debute qu'a partir du 20eme siecle avec tout d'abord des cartes postales, puis les decorations, costumes, masques et cie, avant de devenir la 6eme fete la plus rentable (apres noel, la fete des meres, la saint valentin, paques et la fete des peres)...

Apres pres d'un mois...

2007-11-17T00:14:00.000-08:00

Chers lecteurs, je suis vraiment desole pour cette periode de vide.
Contrairement a Stitch, je n'ai malheureusement pas passe un mois au lit...mais plutot a courir par ci par la, et surtout a jongler avec mes quelques 6 groupes de projet.
Enfin, voila il vallait mieux aussi que je vous epargne mes superbes aventures de 5/2 au soleil...

A part ca il y a eu un petit concert sur san francisco il y a quelques semaines de cela, a "la mezzanine". Sur conseil d'un gars de notre classe, on s'y rend un peu a l'arrache avec Branko et sa copine sans meme avoir de billets. Mais par chance on arrive a y rentrer (et B. n'a meme pas eu a payer, le distributeur etant a l'interieur, il devait rentrer pour retirer de l'argent, et puis une fois a l'interieur il s'est dit: pourquoi ressortir payer mainenant que je suis dedans... c'etait aussi bete que ca...). Donc nous voila a ce petit concert fort sympathique. Ah oui, j'oubliais, le groupe s'appelle Go Team, il s'git d'un petit band anglais (UK) assez atypique. C'est tres rafraichissant, quelque peu des airs de cour d'ecole avec un style decale. Allez jeter un coup d'oeil a leur site internet...
http://www.thegoteam.co.uk/flash/Music.html
sans oublier un petit clip sur youtube a ne pas rater:
http://www.youtube.com/watch?v=p_LoSqyNmeo&feature=related

Let me eat what I want !!!

2007-10-21T00:45:00.000-07:00

Il est vrai que souvent quand on parle des Etats-Unis on pense a ca :

ce qui rime souvent avec ca :

Enfin, tout ca pour dire qu'il est vrai que beaucoup d'americains sont en surpoids, enfin surtout obeses...

Mais voila, depuis deja quelques temps ils s'en sont rendu compte ! Du coup c'est devenu la phobie du gras. Genre a la cafete sur le campus a cote de notre departement (a la Terrace, pour les intimes...) a cote du cafe on trouve du half milk, low fat milk, et du non fat milk... c'est a dire de l'eau coloree en blanc... et c'est pareil pour a peu pres tous les produits alimentaires. Vous me direz, en France c'est pareil... mais quand meme ici c'est assez extreme. Ca peut aller jusqu'a des remarques d'inconnus dans la rue...

Il y a quelques temps deja, Claire mangeait tranquillement des Pringles en attendant a l'arret de bus, quand une grosse (desole mais detail important) lui sort : "vous ne devriez pas manger ca, c'est gras... Les etudiants souvent ne font pas attention a ce qu'ils mangent, mais vous ne devriez pas manger ce genre de choses..." (Claire qui est pourtant du genre a faire gaffe et a manger sain avec beaucoup de legumes!!)

Un autre jour, je prends l'ascenceur pour aller a notre "office" et oui on vient de nous donner une salle (a notre programme, ie 9 personnes...) dans un batiment un peu glauque. Bref donc dans cet ascenceur, un gars mange un donut (qui d'ailleurs m'avait trop donne envie!!), il est 12h20 environ, quand une dame lui sort : " c'est votre dejeuner ?? " le gars commence a repondre quand elle continue " car ce n'est pas bon, ce n'est pas equilibre du tout...", le gars peine a lui dire " non mais je reviens du sport, j'avais besoin de sucre..."

Mais de quoi je me mele !!! D'autant plus que le gars, il etait plutot maigre comme moi....

S'il a envie de manger un donut, il le mange, m**de.

Enfin, il parait que c'est surtout en californie qu'on voit ca...

A la maison, j'y ai aussi eu droit, lorsqu'un jour j'ai voulu me faire des spagetti carbonara. N'ayant pas trouve de lardons au supermarche (je sais, incroyable, ils font comment les etudiants la bas...), j'ai pris du bacon assez epais que j'ai decoupe en petit morceaux.... Pendant que je les faisais sauter, la mere passe dans la cuisine et me sort d'un air totalement degoutee :"tu ne devrais pas manger ca, c'est que du gras" !!

Du coup l'autre jour, chez Trader Joes, supermarche pour produits bios (je ne le savais pas avant d'y entrer) je suis tombe sur du lait "Top cream milk", que j'ai tout de suite pose dans mon panier !!

Voila, c'etait le petit coup de gueule, je pense qu'ils ont raison de faire attention a ce qu'ils mangent, mais ils ne s'y prennent peut etre pas de la bonne maniere (sans etre expert en nutrition). Par exemple, ils devraient plus se preoccuper des quantites, du nombre de repas par jour, du grignottage... et puis prendre l'ascenseur pour monter un etage pour aller en cours... faut arreter!

Paris...quand tu me manques...

2007-10-17T22:12:00.001-07:00

Le quartier Saint Germain si typique...
Dans le labo de Davis Hall (laboratoire de structure du departement de GC), l'heure est donnee (et oui c'est pas que je m'ennuyais, je verifiais juste la duree de l'experience...) par une horloge signee Cafe Les Deux Magots... J'ignore comment elle est arrivee la, mais ca fait plaisir !

La Majestueuse Notre Dame... tellement touristique, mais on sait pourquoi.

Cookies...

2007-10-13T14:49:00.000-07:00

Sur requete de certains lecteurs gourmands voila donc la recette de Neiman Marcus...
Et Traduite par mes soins !! (desole pour la qualite de la traduction...)

http://www.neimanmarcus.com/store/service/nm_cookie_recipe.jhtml

An urban myth is a modern folk tale, its origins unknown, its believability enhanced simply by the frequency with which it is repeated. Our signature chocolate chip cookie is the subject of one such myth. If you haven't heard the story, we won't perpetuate it here. If you have, the recipe below should serve to refute it. Copy it, print it out, pass it along to friends and family. It's a terrific recipe. And it's absolutely free.

Ingredients

1/2 cup (1 stick) butter, softened = 115g de beurre

1 cup light brown sugar = 200g de sucre roux

3 tablespoons granulated sugar = 45 g de sucre

1 large egg = 1 oeuf

2 teaspoons vanilla extract = 2 cuilleres a cafe d'extrait de vanille

1-3/4 cups all purpose flour = 195g de farine

1/2 teaspoon baking powder = 1/2 cuillere a cafe de levure

1/2 teaspoon baking soda = (je crois pas qu'il y en ait en France...)

1/2 teaspoon salt = 1 cuillere a cafe de sel

1-1/2 teaspoons instant espresso coffee powder = 1 cuillere cafe et demie de cafe soluble

1-1/2 cups semi-sweet chocolate chips = 250g de pepites de chocolat

Directions

1.	Preheat oven to 300 degrees. Cream the butter with the sugars using an electric mixer on medium speed until fluffy (approximately 30 seconds)
	- Prechauffer le four a 150 degres Celsius, battre le beurre et le sucre jusqu'a obtention d'un melange homogene et leger
2.	Beat in the egg and the vanilla extract for another 30 seconds. - Ajouter l'oeuf et la vanille et battre encore 30 secondes

3.	In a mixing bowl, sift together the dry ingredients and beat into the butter mixture at low speed for about 15 seconds. Stir in the espresso coffee powder and chocolate chips.
	- Dans un bol melanger la farine, la levure, le sel puis ajouter au beurre. Battre a petite vitesse pendant 15 sec environ. Ajouter le cafe soluble et les pepites de chocolat.
4.	Using a 1 ounce scoop or a 2 tablespoon measure, drop cookie dough onto a greased cookie sheet about 3 inches apart. Gently press down on the dough with the back of a spoon to spread out into a 2 inch circle. Bake for about 20 minutes or until nicely browned around the edges. Bake a little longer for a crispier cookie. -A l'aide de 2 cuilleres a cafe, disposer la pate sur une plaque de cuisson (si besoin mettre du papier sulfurise ou graisser la plaque mais en general les cookies sont suffisamment gras...). Donner la forme aux cookies en pressant legerement avec le dos de la cuillere afin de former des cookies de 5 cm de diametre environ. Enfourner les plaques, et laisser cuire pendant 20 minutes environ. (plus longue est la cuisson, plus croquants seront les cookies)

Yield:	2 dozen cookies

Detail des cables...

2007-10-08T18:26:00.000-07:00

La seule partie un peu moins agreable est la derniere etape avant d'acceder au sommet...
Malgre leur usuelle organisation, et leur manie de tout vouloir baliser pour eviter tout risque de poursuite, cette montee est particulierement dangereuse et tres mal organisee. Tout le monde se suit les uns derriere les autres, la corde de droite pour monter et celle de gauche pour descendre. Tout le monde est entre les 2 cordes, et vas-y que je grimpe meme si je sais que je ne vais pas y arriver... Resultat, les gens s'entassent, il suffit d'une personne pour que le reste se retrouve bloque, suspendu au cable, entrain de geler a l'ombre et expose au vent....
Quand en plus on n'a ni chaussures adaptees ni gants....
Enfin j'imagine que c'est pour qu'on savoure d'autant plus !!

Mais ils pourraient tout de meme fournir des harnets (avec un mousqueton) et controler le debit de gens qui montent... quitte a faire payer 2 $ par personne...

Yosemite trip !! (attention sur celui la je me suis bien lache alors si vous n'avez pas le temps regardez juste les photos....)

2007-10-08T17:29:00.000-07:00

Apres une semaine intense (du lundi au vendredi non stop dont une nuit blanche le jeudi soir en totale panique...), on part le vendredi soir pour Yosemite National Park, situe a 3h30 de route environ a l'Est de Berkeley. Guides par le GPS de Claire et grace a notre chauffeur Trucy, on arrive comme prevu a l'hotel vers 21h... Comme dans tout bon petit village, tout est deja ferme a notre arrivee. La responsable de l'hotel nous avertit meme par telephone que si l'on arrive apres 21h une cle sous le tapis d'entree nous permettra d'acceder au lobby, et les cles de nos chambres

seront sur le "office desk".... (ils sont vraiment trop bizarre ces gens, imaginez qu'on eut ete des serial killer...)
Finalement on arrive tout juste a temps, et heureusement un petit mexicain a cote veux bien nous servir a manger...
Le lendemain matin, lever a 6h30 (dur dur apres une semaine aussi longue), petit dej en 4 vitesse, depart pour le parc a 7h30. Deja en retard, on finit par commencer reellement la rando a 9h00.

Half Dome, on arrive !!
ou presque...

Le paysage est vraiment splendide. Ayant neige la veille, un peu partout a l'ombre, le blanc contraste avec la vegetation... Le parcours est relativement facile avec peu de pentes abruptes. On marche a travers les bois, appercevant de temps en temps la riviere, une cascade, puis au fur et a mesure de notre ascension on decouvre une vue magnifique...

On croise quelques groupes d'etudiants, des plus ages aussi, un petit avec son pere... Mais comme la saison touristique est passee c'est loin d'etre la bousculade.
Au bout de 4h de marche on arrive a la derniere etape du parcours avec une montee plutot abrupte... Deux cables metalliques permettent aux gens de monter et descendre mais voila quand une vilaine decide de monter et que finalement elle n'y arrive plus, tout le monde se retrouve bloque, desesperement accroche au cable, les mains glacees pour ceux qui n'avaient pas de gants (oups...), les tennis qui derapent (mais quelle preparation de ouf....) ca devient rapidement la galere...

Certains se mettent a gueuler : " If you can't climb uppp, move dowwwnnn !!!!!"
Certains decident de passer par l'exterieur, exercice un peu perilleux...
Enfin voila, une bonne demi heure apres on finit par atteindre le sommet de Half Dome !!!
Quel soulagement et quelle recompense !!!

La vue depuis le sommet est a couper le souffle...
Le paysage est tout simplement "gorgeous" comme on dirait ici...
Mais pas le temps de trainer, on fait le tour du rocher, puis on redescend car avec le retard accumule il faut qu'on reprenne la route si on ne veut pas passer la nuit a la belle etoile...
La descente est assez douloureuse surtout pour les genoux... On emprunte le deuxieme chemin histoire de voir autre chose (et surtout les panneaux indiquaient qu'il etait plus court...).
On passe ainsi a cote des cascades et de la riviere. Mais beaucoup de marches nous attendent...

Enfin voila, apres 10h de marche on arrive a la voiture, extenues, les jambes en compote, tout juste a la tombee de la nuit (a 19h..)
Le temps d'un coca et retour sur asphalte pour 3h30 de route...

Maple le retour....

2007-10-08T16:48:00.000-07:00

Et oui qui aurait cru que Maple me servirait a nouveau...
Deja surpris en deuxieme annee d'ecole d'avoir a sortir mes td de maple pour faire un projet de Mecanique des Structures, cette fois c'est pour un probleme d'equa diff pour la simulation de vagues dans une piscine....
Me revoila donc a reparcourir l'aide de maple afin de pouvoir tracer ces superbes courbes 3D...
Je vous presente donc le mode 2 avec la deuxieme racine de la fonction de Bessel...
(cliquez dessus !!)

Week end cookies...

2007-10-07T16:46:00.000-07:00

Petite histoire de cookies...
J'ai passe le week end dernier de 3 jours que j'avais avec ma grande tante et ma cousine. Encore une fois on passe notre temps a manger, manger et encore manger.
On a commence a Chinatown de San Francisco, dans un restaurant chinois donc, avec au menu soupe (de je ne sais plus quoi mais tres bonne), crabe (specialite de la maison) et pigeon a l'alcool de riz chinois...(avec la tete en presentation bien sur!!) un vrai regal.
Le soir on rentre a Fremont pour manger a nouveau des plats prepares par ma tante...
Le lendemain matin c'est pain au chocolat !!! youhou !! Et oui, en fine connaisseuse, ma tante sait ou trouver sur SF des vrais pains au chocolat (vraiment bons) et aussi de la vraie baguette (miam avec du fromage)...
Le midi c'est sushi !! En comparaison avec ceux en France, je dirais que les americains sont beaucoup plus creatifs et odacieux dans la preparation de sushis...
Et on a continue ainsi pendant tout le week end...
Pour couronner le tout, Dimanche c'est Cookie Time ! C'est un peu comme un retour aux sources : il y a au moins 10 ans (je n'etais meme pas en 6eme) j'ai appris a faire des cookies a Tahiti avec ma cousine... Et nous revoila tant d'annees apres a en refaire ! On decide toutefois de changer de recette. L'histoire commence par une "Urban Legend.." avec une dame qui voulait la recette des cookies de Neiman Marcus et qui a du payer pour l'avoir. Mecontente, elle decide de se venger en envoyant la recette par courrier (a la chaine). L'effet s'est calme jusqu'a l'arrivee d'Internet et des chaines debiles d'emails...
Pour arreter cela, Neiman Marcus a du selectionner/creer une recette de cookies et la publier afin que la rumeur ne cesse.
Enfin bref, nous voila donc a essayer cette recette...
Resultat : voir photo !!
(la recette est pas trop mal meme si je prefere celle qu'on utilisait, mais on gardera quand meme l'addition de cafe soluble...)

Go Beaarrs !

2007-09-22T19:51:00.001-07:00

Non ceci n'est pas un "remake" d'un de mes posts precedents...
Et non je ne suis pas retourne a un match des Bears...
C'est juste qu'aujourd'hui apres notre petite partie de tennis pendant que j'attendais Caro a la porte nord du campus, j'ai ete frappe par le nombre de gens qui portaient des vetements et goodies Cal...
Bon d'accord c'etait encore jour de match et comme le stade est sur le campus les supporters y passent... mais c'est quand meme assez marrant de voir tous ces gens avec des casquettes cal, des tee-shirts cal, des chaussures, des coussins (pour soulager les fesses des 4 heures sur des bancs en beton...), des sweat shirts, des parapluies, des sieges, et certains portaient meme la totale... Quelle societe de consommation vous me direz...encore une fois...
Pourtant cet evenement rassemble quand meme tous les samedis un nombre assez impressionnant de spectateurs, un evenement qui dure une bonne partie de l'apres midi (certains commencent des la fin de matinee avec des barbecues meme dans les parkings aux alentours...!!) et un evenement auquel participe souvent toute la famille, des petits enfants, aux parents et aux grands parents. C'est un moment qu'on partage soit avec ses amis mais surtout avec ses proches, sa femme (et oui elles sont assez nombreuses a venir !). Je trouve ca personnellement plutot admirable, meme si on pourrait dire qu'ils devraient plutot aller courir ensemble, aller faire bouger leur graisse...lol...au lieu de s'empiffrer pendant 4h.
Enfin voila, pour revenir aux goodies Cal, il faut dire que c'est pas ca qui manque ici... On a un grand magasin qui ne vend presque que ca sur 2 etages ! (ils ont un site http://www.calbearsshop.com/, une grande partie des articles n'y est meme pas...)
Voila une photo de ma collection personnelle (et oui deja converti...) avec: le bouquin, le tee shirt (que je portais au match), le sweat, et puis ce que j'ai eu (en forcant un peu les choses parfois.lol) gratuitement :la gourde, les lunettes de protection (ca ne se voit pas trop mais il y a le petit logo Cal sur la droite...), et le porte document...

Premiere Visite de Chantier...

2007-09-22T19:36:00.000-07:00

Bon je suis desole pour les non fans de batiment mais il fallait bien que je m'y mette un jour ou l'autre...hehe
Alors voila ce vendredi nous avons fait notre premiere visite de chantier. On n'est pas alle bien loin : il s'agit du batiment qu'ils construisent a cote de notre batiment (celui de notre departement).
La construction est de type tres classique, structure metallique, plancher mixtes collaborants, panneaux de facade en fibre de verres quand meme, et surtout des poutres de contreventement de ouf. Alors je ne sais pas si c'est a cause de leurs normes antisismiques mais regardez la photo (Les petits B3 comprendront !!lol). Elles travaillent meme en compression !(bizarre hein?)
Bon c'etait la petite parenthese chantier, sinon au niveau de notre visite on n'a pas fait que de se promener, on a aussi mesure ce qu'on appelle la vibration ambiante. Grace a un capteur tri axial on peut determiner avec une sensibilite assez impressionnante les moindres mouvements du batiment. Du coup pour donner un peu de peps aux mesures imaginez une trentaines d'homos debilus entrain de se balancer de droite a gauche (d'un pied sur l'autre) en synchro, en augmentant aussi la frequence de balancement. Le but etant d'exciter le batiment et eventuellement d'observer son premier mode...
Bref c'etait assez marrant meme si j'etais trop degoute par le dm qu'on venait de rendre pour cette matiere car il etait super chaud et j'ai mis n'importe quoi... Les questions etaient qualitatives donc difficile de copier (lol) et en plus ca parlait de phenomenes que je ne connaissais pas, sympa !

Re Miaam

2007-09-22T19:21:00.000-07:00

Apres une semaine plutot eprouvante entre Dm rendus a l'arrache, reprise de piano, et oui je me suis remis a jouer un peu! vu qu'il y a un piano dans le salon, meme s'il est un peu desaccorde, enfin je sais plus trop si c'est lui ou moi..., petite reprise de natation aussi, et enfin un peu de tennis. Du coup vendredi soir j'etais plutot claque et on devait aller encore chez Ikea avec Claire. Mais au final on s'est retrouve au sushi situe en face du cafe ou elle a etabli son QG, avec Trucy. Au menu Bento de tempura de crevettes avec Tuna Rolls mega epices (j'aurais jamais mange ca en temps normal, mais c'etait a la fois tellement bon) et teriyaki de saumon... Un vrai petit regal meme si j'avais la bouche en feu ! Pour soulager mes papilles je commande des Mochis au The Vert !!! Trop trop bon ... ca faisait longtemps que j'en avais pas mange ! Maman si tu etais la...
(merci Trucy pour la photo)

Courses au Berkeley Bowl...

2007-09-16T19:49:00.000-07:00

Contrairement a Marc Veyrat qui, pour trouver ses meilleurs produits prends son chapeau et part a la montagne, ici a Berkeley une des bonnes adresses pour les courses est le Berkeley Bowl...
On y trouve un peu de tout et surtout des produits de bonne qualite.
Pour ces premiers achats au Berkeley Bowl j'y vais avec Claire et Trucy. A l'entree on decide de partager un de ces enormes chariots qu'ils ont. Sauf que voila, rayon apres rayon le cadie se remplit a une vistesse... tout a l'air si bon. Je trouve l'endroit un peu petit au niveau des circulations surtout avec le monde qu'il y a c'est un peu la bousculade. Viande a la decoupe, rayon maree, produits laitiers (dairy : j'ai appris un nouveau mot!hehe), legumes en tous genres, bios, exotiques, fruits a tomber...vive la Californie. On finit par remplir le caddie entierement...
Au passage on croise une tahitienne. (et oui comme quoi) Autant j'ai croise je ne sais combien de francais (dans les restos, au match, dans la rue, dans le Bart, a l'ecole...sur le net...) mais la a Berkeley j'etais assez surpris.
On repart avec plus de 275 $ d'achats quand meme (a 3 et dont Claire y a participe a hauteur des 3/5!!).

Pour mon compte je repars avec un saumon que j'ai deguste aujourd'hui. La couleur ne ressort pas tant que ca sur la photo, mais je vous assure que ce saumon sauvage etait magnifique et trop trop bon... Miaaamm
Et puis il faut dire que pour une fois ja cuisson etait vraiment reussie, juste a point pour que le poisson ne soit pas sec. Et ce avec des plaques electriques !
Servi sur une petite sauce a base de creme fraiche (pas geniale ici, un peu acide...), de citron du jardin, d'herbes... voila tout simple...

Miaam

2007-09-16T15:51:00.000-07:00

Et oui encore de la bouffe, mais je crois que je vais faire une petite serie sur mes aventures culinaires...

Petite excursion sur San Francisco pour un Prime Rib d'enfer a la "House of Prime Rib"... avec Thierry, que je profite de revoir. (cela faisait bien longtemps, on a bien rigole)
Bon j'avais oublie mon appareil photo...
La viande etait trop delicieuse, tendre, fondante meme...

The Story of our Beef

The Roast
Producing roast of beef to satisfy discriminating tastes is truly an art. We use an old English formula of blanketing the rib in coarse rock salt. This insures that the joint comes from our ovens with all of its fragrant natural essences sealed in.

The Rib
Our chef constantly seeks out the finest beef ribs, and brands them for our own refrigerators. He judges for quality, for perfection in firmness, texture, color, and for the presence of marbling in the lean red meat.

The Aging
Our timing is precise. The method is tested, and the result is the ultimate flavor and tenderness.

The Carving
The carving must be deft, and "short the time from cart to plate." Our roasts are carved to your individual order and in your view, from our specially built carts, and served piping hot.

Ca y est j'ai Internet a la maison!!

2007-09-16T15:24:00.000-07:00

Autant je trouve que AT&T sont degueulasses de faire payer les appels recus, autant ils sont d'une efficacite deconcertante...

Mardi dernier je me bouge enfin le cul pour appeler AT&T afin qu'ils me mettent internet. Apres avoir bien evalue puis choisi le pack que je voulais, je les appelle (normalement on peux le faire sur internet mais la leur site ne marchait plus). Apres un mois passe ici mon anglais va un peu mieux mais en ce qui concerne le telephone c'est une autre histoire... Enfin voila au bout d'une demie heure on se rend compte avec la bonne femme avec qui j'essaie desesperement d'activer mon compte, qu'il lui faut mon "Social" (numero de secu qui ici equivaut a un numero d'identite...) et que comme c'est indique expressement sur le petit papier (de la secu): "ne surtout pas vous promener avec" et apres m'etre fait gronder car je le faisais, j'ai decide d'arreter ; et me voila donc sans social, (comme dirait mon dentiste de lyon : quoi vous ne connaissez pas par coeur votre numero de secu??? vous qui etes en maths sup??aucun rapport mais bon), et donc pas moyen de finaliser mon abonnement...
Heureusement la teleoperatrice me dit qu'elle peut sauvegarder les infos qu'elle vient de rentrer et que je peux la rappeler le lendemain...
Sans grande conviction je la rappelle donc le mercredi matin et apres encore bien 40 minutes (45 la veille!!) ca y est c'est fait je suis abonne et la ligne doit etre ouverte 2 heures apres...
Le vendredi je recois mon modem wifi et le soir meme j'ai ma connection !!
Ce qui fait a peine plus de 48H... du jamais vu...
enfin voila, j'espere que cela me permettra de mettre a jour ce blog plus souvent....lol

Week end detente....

2007-09-10T13:48:00.000-07:00

Apres une semaine bien remplie, enfin plus ou moins, quoi de mieux qu'une petite excursion a San Francisco...

Je decide d'y aller samedi apres un petit arret au Farmers' market de berkeley ou je profite des degustations gratuites de peches pour completer mon petit dej'....lol

Il fait un temps super, je m'arrete donc au Financial center bien que le samedi il n'y a pas grand monde (pas plus mal). Je remonte Market Street et la je tombe sur un quartier hyper commercant de la ville... en bon patriote je decide de participer un peu plus a l'economie de la ville et de faire un tour dans les magasins... Et ben quoi c'est pas ma faute si je tombe sur tous ces magasins grand ouverts !! Resultat des courses je fais une super affaire (comme toujours bien sur) en m'achetant des nouvelles pompes (histoire de remplaver celles que j'ai abandonne a Paris...) elles sont trop cool... (enfin je trouve lol) et elles etaient 50% off !!

Enfin bref, tout content de mon achat, je continue mon excursion, je continue de monter market street...quand un sentiment d'insecurite commence a surgir... ou sont passes tous les touristes ? ou sont les gens normaux?? mais je veux aller jusa\qu'a l'hotel de ville...

donc je continue, sur les trottoirs plus que des gens chelou et des sdf... ca craint. meme dans l'allee qui ouvre sur l'hotel de ville les bancs et les pelouses sont remplis de Homeless. Ca me rappelle Washington DC. Bravo l'Amerique...

Apres avoir vu l'hotel de ville, l'opera et les batiments administratifs de type neo classique (largement influence par le mouvement des beaux arts de paris semble-t-il) je decide de retourner vers les magasins...hehe... mais en empruntant un autre parcours. Cette fois c'est encore mieux, sex shops, gens encore plus bizarre en bandes. J'adore cette ville...

Heureusement je regagne le centre, passe devant la porte de Chinatown, et me dirige vers la fameuse tour de San Francisco ou entre autre un nombre incroyable de mesures et etudes sismiques ont ete faites dans ce batiment (qui est fourre de capteurs).

De retour a Berkeley je rejoins les gens de ma classe pour tester un resto thai... Les plats sont plutot bons, un peu epices mais bons quand meme...

Les week end toujours trop courts... celui la se termine par une seance devoirs en mode collectif dans un cafe avec cheesecake et cafe...ca permet de mieux faire passer...

Premiere semaine, premier barbecue

2007-09-06T10:04:00.000-07:00

Bon je sais c'est pas tres chronologique tout ca mais bon...

alors donc, premiere semaine, premier barbecue avec les gens du programme Civil Systems, plus des incrustes (heureusement sinon on serait 9 + les profs + les phD...)
On est donc sur la terrasse du 6eme etage, avec 20lbs de saucisse (et oui 20 lbs au lieu de 20 saucisses...pb de commande...), des hamburgers, un peu de salade et surprise Wine and Cheese...
Je me retrouve a applatir des boulettes de viandes pour en faire des palets...
on a meme droit a du vin francais (bien que ce ne soit pas le meilleur qu'on puisse trouver...)
enfin voila, bouteille de biere a la main on fait connaissance, on discute avec les profs. Ca fait un peu bizarre au debut mais on passe une soiree tranquille...
(photos a venir)
ce qui est assez fort c'est de voir le niveau des profs qui parlent aussi bien de bouffe puante que de l'influence des differents empires russes, anglais, portugais.
La decontraction americaine usuelle nous a meme offert le spectacle de notre advisor entrain de finir une bouteille de vin blanc...au goulot !!
hehe

GOOO BEEAARSSS !!!

2007-09-04T09:55:00.001-07:00

Et voila,
Premiere semaine de cours passee, et deja un cours de seche !!! (c'est pas ma faute je ... avec tous ces numeros de cours 249 268 291 290 235 y a de quoi s'emmeler les pinceaux...)
Grand evenement du weekend (long weekend -> labor day) : match d'ouverture de la saison de football americain universitaire... Cal (equipe de UC Berkeley) contre Tennessee. L'enjeu est important, plus une revenge a prendre car l'an dernier Cal s'est faite laminee pour le meme match d'ouverture contre tennessee...

Par chance et grande generosite de mes proprios je suis invite a y aller avec Percy (le pere) !

On a des places de ouf car apparemment c'est un des coach de l'equipe Cal qui habite la maison devant la notre qui les lui aurait donne...

5h00 Kick off

Le match commence plein gaz... Cal marque un Touch down dans les toutes premieres minutes un truc de ouf, les fans sont surexcites, l'ambiance est d'enfer. Les 72 000 spectateurs sont en trans...

C'est vraiment une experience a ne pas manquer. C'est a la fois folklo avec les pompom girls...

Les mascottes, tous ces gens qui trainent autour du terrain, les fanfares...

c'est vraiment impressionnant...
Et pour couronner le tout, le match serre s'est termine par la victoire des Cal Bears 45-31 hehe
GO BEARS......!!!!!!!!!

Premier week-end a San Francisco

2007-08-31T21:32:00.000-07:00

Apres m'etre installe, les formalites administratives de la rentree remplies, je passe mon premier week-end tranquille avec ma cousine Danielle et son ami Greg sur San Francisco.

On a commence le samedi soir par une petite sortie sur San Jose, sur les champs elysees locaux...

L'ambiance est plutot sympa, beaucoup d'animation. On fait un peu le tour des coins branches... bars et restos tres design et ambiance lounge / boite de nuit.

On decide de diner dans un restaurant japonnais dont la cuisine est de type "Japanese Fusion" c'est a dire que les recettes sont revisitees de facon tres innovante.

Je crois que je n'aurais pas espere mieux...

On a commence par des sushis facon chaud-froid avec une peau croustillante et coeur de thon...

puis on enchaine avec du filet mignon en sauce japonnaise et panier d'epinards (cf photo). Un regal...

on continue avec un tartare de thon avec avocat et tortillas...

et enfin on termine par les spectulaires shot d'huitres crues avec oeuf de caille cru et vinaigre... On en avait 3 chacun !! et sous les cris du cuistos (on etait en mode sushi bar...).

A refaire je pense ... (il me faut essayer les autres plats!!)

Miaaam... qui a dit que les americains ne savaient pas manger...

Le ventre plein on monte dans un hotel ou le V bar accueil ses clients autour d'une terrasse avec bassin et plantes... un bijou...

seulement avec la chance que j'ai la terrasse fermait donc on a du boire a l'interieur... mais le blue lagoon etait bien sympa !!

La soiree s'est terminee par un matage de film chez danielle, confortablement cales dans les canapes du salon a l'etage...

Welcome to UC Berkeley

2007-08-31T21:25:00.000-07:00

Cela fait maintenant deux semaines que je suis en Californie. Ca a ete pas mal la galere pour trouver un logement, .... (trop long a expliquer) enfin voila je suis loge chez l'habitant, le pere etant retraite, la mere travaille et les enfants sont deja grands et vivent ailleurs. j'ai une chambre avec ma salle de bain, et ils vivent dans une partie separee de la maison... c'est pas mal car c'est super bien situe mais ca ne correspond pas tout a fait a la colloc de ouf que je voulais faire... mais je continue a chercher un petit peu et je pense qu'au second semestre je changerai surement...
Les cours ont commence lundi, vraiment a l'americaine... il y en a un ou on a commence par construire des avions en lego... marrant mais tres instructif quand meme...

En gros j'ai 4 matieres dont 2 orientees maths - optimisation (applicable a une infinite de systemes dans n'importe quel domaine), 1 en structure et 1 en gestion de projet avec optimisation de planning et tout...je sais pas trop ou ca me mene mais enfin voila on verra bien comment ca va se passer.

cote fetes ca a pas mal commence ou du moins on a essaye de profiter avant que les cours ne commencent, on a ainsi enchaine jeudi, vendredi, samedi soirs et on s'est meme quasi tape l'incruste...hehe

voila sinon le campus est vraiment enorme il y a environ 39000 etudiants plus 1.3 personnel pour chaque etudiant ce qui fait environ 100 000 personnes sur le campus... soit presque la population de l'ile de tahiti...lol...et le cadre est magnifique.

Encore un peu et me voila en Californie !!!

2007-08-30T17:36:00.001-07:00

Cette fois le vol Papeete-Los Angeles n'a que 30 min de retard...
suffisament pour reduire d'un quart mon temps de connexion pour le vol LAX-San Jose. Sachant qu'il fallait que je recupere mes valises et que j'aille a l'autre bout de l'aeroport...(organise en U j'etais dans la partie basse du milieu et je devais aller tout au bout de la pointe du U...)
me voila a courir a travers l'aeroport mais j'arrive bien aux comptoirs d'enregistrement de United, on me fait passer en express, ticket d'embarquement en main je me dirige vers la porte d'acces, j'appelle ma tante pour la prevenir de mon arrivee, trop fier de moi..... Puis je vais a 20 m de la porte, le temps de me prendre un petit cafe, je surveille les petites teles qui indiquent les retards et les embarquement. rien a signaler, puis mon pere m'appelle, une annonce au micro, tout ce que j'entends c'est l'annonce d'un petit retard pour le vol a la porte 88.
Donc je prends mon temps puis je retourne a la porte, 10 min plus tard on embarque, je donne mon Boarding pass, je le remontre a nouveau au moment de monter dans l'avion, j'observe un autre avion juste a cote qui commence a manoeuvrer. Je monte a bord, quelqu'un est assis a ma place, je demande au stew qui me dit de prendre n'importe quelle place, je procede. On est prets a decoller quand tout a coup une dame grimpe dans l'avion et se met a crier : "Moana Reynau ??" , "Moana Reynau ??"
Je reponds :'Yes?"
elle hurle a nouveau : " You're on the wrong plane, GET OUT !!!"
Et la, c'est le drame,
je sors, elle me fait : "votre avion est deja parti " (et oui c'est celui la meme que je regardais partir juste a cote...)
"Ne vous inquietez pas je vais vous aider"
Et me voila a attendre encore encore 5 heures dans l'aeroport ne sachant pas si j'allais avoir le vol de 16h50 (sur liste d'attente) ou celui de 18h50, mon premier vol etant prevu a 11h30...
Et oui j'adore l'aeroport de LA....
Heureusement ils ne m'ont rien fait payer et j'ai pu avoir celui de 16h50...
Petit vol d'une heure et demie, on survole la cote que j'admire comme dans un reve...

Petit ange...

2007-08-30T17:24:00.000-07:00

Certains s'en vont et d'autres arrivent ("it's the circle of life" niinnniinnin,)
Ma grande soeur a donne naissance a un adorable petit garcon : Yann Teiki TREMBLAY...
2.480kg, trois semaines d'avance et beaucoup de cheveux...
La photo parle d'elle meme...
(ne le 15 aout 2007, assomption, on l'appellera!!)
Je l'aurais vu 3 petits jours, histoire de le porter un peu, d'assister a son 2eme bain (ou 3eme),...
trop chou. Bravo les parents !!!

Micro sejour

2007-08-30T17:19:00.000-07:00

Ce micro sejour a vraiment ete super short...
Juste le temps de revoir la famille autour de bons petits repas (comme d'hab), s'occuper de quelques formalites administratives, passer une super journee tennis/ majong avec mes cousins/cousines, et puis hop retour dans l'avion!!

Petit hommage ...

2007-08-30T17:12:00.000-07:00

Malheureusement ce retour a Tahiti s'accompagne de l'annonce d'une tragedie locale : un accident d'avion emporte 20 passagers dont des emissaires europeens, des touristes australiens, des habitants de l'ile de moorea, et des tahitiens faisant partie de la delegation europeenne.
Parmi eux, le mari de ma cousine, David Corre, a qui je tiens rendre hommage...
Je dirais juste que c'etait une personne extremement attachante car d'une tres tres grande gentillesse et ouverture.

Retour a Tahiti un peu chaotique comme d'hab...

2007-08-30T16:52:00.000-07:00

Hehe,
ca y est j'y suis !! Meme si le parcours a ete un peu difficile...
Alors ca commence par le depart de Paris... snifff
Dernier repas avec Terai, Alex et Eric dans un petit resto a la butte de Chaumont,
puis retour a l'appart pour boucler les valises (meme si je n'y avais pas touche depuis le demenagement du week end passe...)
Le temps aussi de faire un peu le menage : resultat je me retrouve a vider trois tonnes de poubelles a 3h du mat en y allant sur la pointe des pieds afin d'eviter que la vieille folle ne viennent m'egorger...
3 petites heures de sommeil (m2thode Napoleon) et c'est reparti pour un coup de serpillere a 4 pattes, sous les meubles, toute la crasse a enlever.
A peine le temps de finir que le taxi est deja en bas, pret a m'emmener a CDG!! Youhou
Me voila donc a l'aeroport, enregistrement, passage de la securite, attente avant l'embarquement. Quand une gentille hotesse nous annonce le retardement de notre vol suite a un probleme technique. Apres une heure de retard on embarque enfin et on decolle avec un pneu tout neuf !!
12 heures de vol plus tard arrivee a Los Angeles, une seule envie sortir pour marcher un peu... et ben non : alors que les passagers sont deja leves avec leurs baggages a main prets a sortir on nous annonce qu'ils sont dans l'impossibilite de nous faire sortir suite a une panne informatique de l'immigration...
5 heures plus tard ( et oui 5!), quelques paquets de chips et de oreo gracieusement distribues (heureusement que le staff est reste en service pour nous donner a boire et a manger...et ce avec le sourire) on peut enfin sortir pour passer l'immigration.
L'immigration passee on se retrouve encore bloques a l'aeroport car avec tout ce bordel (quarantaine d'avions bloques, environ 6000 passagers...) il n'y avait plus de bus pour nous ramener a notre avion...hehe.
Enfin voila apres 8 heures de retard cumulees, notre periple s'acheve a tahiti, seins et saufs (enfin surtout epuises)